Боріться з діареєю при відлученні без цинку SUS Online

Датські вчені випробували чотири альтернативи оксиду цинку для відлучених поросят. Результати є багатообіцяючими.

Генріх Ніггемайер, США

Датські свинарники змогли значно скоротити використання антибіотиків, особливо при вирощуванні поросят. Оксид цинку (ZnO) дуже часто використовується в кормах для поросят для запобігання діареї. Датські органи влади схвалили терапевтичне застосування до 14 днів після відлучення та концентрацію 2000 мг/кг корму. У Німеччині законодавство про корми дозволяє максимум 150 мг/кг корму.

Позитивний вплив високих концентрацій цинку на здоров'я кишечника після відлучення добре відомий. Однак цинк, який надходить понад попит, виводиться з гноєм і потрапляє в поле з гноєм. Там нагромаджується важкий метал, оскільки його неможливо розбити. Крім того, обговорюється, що висока концентрація цинку може спричинити стійкість до антибіотиків. Він також повинен накопичуватися в життєво важливих органах.

Концепції кормів без цинку

На цьому тлі датська промисловість поставила собі за мету обмежити кількість Zn, що використовується в кормах для поросят, до необхідної величини від 100 до 150 мг/кг корму в середньостроковій перспективі. Для цього зараз шукаються альтернативні концепції.

Дослідницький центр свиней Seges завершив масштабний експеримент з цього приводу. З одного боку, варіант цинку «2500 ppm Zn» тестували проти так званого негативного контролю «0 ppm Zn». Високі концентрації цинку надходили лише протягом перших 14 днів, а стандартний корм містив стільки цинку, що принаймні ця потреба була покрита.

З іншого боку, для дослідження було обрано чотири інші концепції годівлі без цинку. Були там компанії FRAmelco (Нідерланди), Trouw Nutrition (Нідерланди), Evonik (Німеччина) та Vitfoss (Данія). Компанії постачали премікси та добавки, необхідні для концепцій. Вони поєднують оптимізовану дієту з факторами для зміцнення імунної системи. Рекомендовані добавки призначені для знищення небажаних бактерій у шлунково-кишковому тракті, поліпшення загального імунітету, підтримки кишкових бар’єрів, зв’язування токсинів та блокування ендотоксинів.

Компанія FRAmelco покладалася на додавання моногліцеридів та органічних кислот (див. Огляд 1). Для стандартного варіанту їх продукти додавали в різних концентраціях. Trouw Nutrition працював із двома компонентами. Vario змішували в різних дозах, а Nucleo - 5%. Крім того, до питної води додавали суміш вільних та забуференних органічних кислот.

Концепція Evonik базувалася на низькому вмісті білка, модифікованому амінокислотному профілі та органічних кислотах та.

Генріх Ніггемайер, США

Позитивний вплив високих концентрацій цинку на здоров'я кишечника після відлучення добре відомий. Однак цинк, який надходить понад необхідну кількість, виводиться з гноєм і потрапляє в поле з гноєм. Там нагромаджується важкий метал, оскільки його неможливо розбити. Крім того, обговорюється, що висока концентрація цинку може спричинити стійкість до антибіотиків. Він також повинен накопичуватися в життєво важливих органах.

Концепції кормів без цинку

На цьому тлі датська промисловість поставила собі за мету обмежити кількість Zn, що використовується в кормах для поросят, до необхідної величини від 100 до 150 мг/кг корму в середньостроковій перспективі. Для цього в даний час шукаються альтернативні концепції.

Концепція Evonik базувалася на низькому вмісті білка, модифікованому амінокислотному профілі та органічних кислотах та пробіотиках. Він також містив спеціальну клітковину. Крім того, до питної води додали пробіотичний продукт Фецинор.

Vitfoss постачав три різні суміші добавок для рецептів. Раціони характеризувались, серед іншого, спеціальними носіями сирого волокна. У дієті 1 вміст білка був дуже низьким, а вміст лізину трохи вище, ніж у стандартній суміші. Концепція призначена для стимулювання споживання корму, позитивного впливу на флору кишечника та захисту слизових оболонок.

Спробували 4200 поросят

Практичне випробування проходило на випробувальній станції Гренхей. Приблизно 4200 відлучених було розділено на шість груп годівлі. Через чотири дні після заселення тварин вакцинували проти Lawsonia та проти PCV2 2 мл Enterisol. Середня стабільна вага становила від 6 до 7 кг. Поросят годували три фази.

Щоденний приріст ваги, щоденне споживання корму та перетворення корму реєстрували для вагових сегментів 7 - 9 кг, 7 - 15 кг та 7 - 30 кг. Крім того, були зареєстровані втрати, лікування та перевезення до лікарні. Якщо в загоні хворіли лише одна чи дві тварини, проводилось індивідуальне лікування. Якщо у загоні було більше двох хворих тварин, то цілу групу забезпечували ліками через корм.

Різниця в збільшується

У першому сегменті від 7 до 9 кг щоденний приріст ваги у цинковій групі був значно кращим, ніж у поросят нульової групи (221 проти 162 г). Ця тенденція продовжувалась у наступних розділах і відображалась у збільшенні з 7 до 30 кг LG (див. Огляд 2).

Подібні відмінності до групи цинку також мали місце у чотирьох тестових групах протягом перших двох тижнів. Середньодобові прирости становили від 158 до 206 г. Таким чином, рівень цинкової групи (221 г) не був досягнутий.

У подальшому процесі вирощування поросята картина змінилася. Виходячи з усього періоду від 7 до 30 кг, група Trouw з 548 г навіть мала трохи кращі результати, ніж група ZnO (537 г). Далі послідували група Vitfoss (530 г) і група FRAmelco (523 г). Поросята з групи Evonik досягли точно такого ж рівня збільшення ваги, як у поросят з нульової групи цинку.

Відмінностей між групами щодо втрат поросят не було. Скорботні та загальні втрати реєструвались разом. Частка поросят становила 2,5-4,7%.

Здоров’я поросят порівняно

Звичайні відмінності також мали місце при лікуванні діареї, коли цинку відмовляли замість 2500 вечора. При нульовому варіанті 58,8% ручок довелося обробляти, тоді як при цинковому варіанті - лише 30,2% від усіх ручок.

Особливо добре працювали концепції Trouw Nutrition та Vitfoss, які становили 6,4% та 19,3% усіх бухт відповідно. Загалом, тварин у групах 2 (без оксиду цинку), 3 (FRAmelco) та 5 (Evonik) обробляли значно частіше, ніж у свиней групи 1. Група 6 (Vitfoss) не відрізнялася від групи 1.

Якщо замість групового лікування годували лише окремих поросят, це свідчить про низьку частоту діареї. У групі 4 (Trouw Nutrition) відсоток індивідуальних обробок тварин був високим, але групові обробки були значно рідше, що призвело до низької кількості днів обробки на порося. Порівняно з групою 1, поросят лікували на 1,8 дня менше (2,4 проти 0,6 дня на порося).

Огляд 3 показує розподіл днів лікування протягом фази росту. Лікування досягло максимуму через 12 - 21 день після відлучення та знову приблизно через 32 - 40 днів. Це підтверджує, що зусилля для запобігання діареї не слід робити виключно відразу після відлучення, а також пізніше.

Цікаво спостерігати, що зміни корму приблизно на дванадцятий або 26-й день не мали прямого впливу на обсяг лікування. Так звані піки лікування спостерігались лише через кілька днів. Крім того, постачальник поросят був ненавмисно змінений в середині експерименту. Однак це не вплинуло на тип та обсяг групового лікування.

І економіка?

Відлучених поросят сортували за вагою на момент прибуття. Найменші поросята важили в середньому 6,1 кг, а найважчі - 7,4 кг. Однак початкова вага не впливала на кількість групових процедур. Навпаки: важчі поросята були більш схильні до діареї, ніж наймолодші.

Окрім послуг та охорони здоров'я тварин, також вивчалася економіка. На прибутковість, серед іншого, суттєво впливають прямі витрати. Окрім корму, тут відіграє роль і обсяг обробок.

Якщо припускали однакові ціни на корми, група Trouw мала найкращі результати завдяки перевагам щодо днів лікування. Це навіть випередило групу цинку. Але альтернативні концепції кормів були дорожчими за стандартні варіанти з 2500 ppm цинку. Зрештою, частиною відповідної концепції було те, що протягом усього процесу вирощування було додано ряд добавок та інгредієнтів.

Можна сказати, що можна обійтися і без цинку. Однак позитивних ефектів чотирьох випробуваних концепцій на частоту діареї та економію антибіотиків було недостатньо, щоб повністю нейтралізувати збільшені витрати на корм.

Висновок

Датські фермери-свиноматки в майбутньому повинні покладатися на концепції годівлі, які обходяться без цинку. Для цього проведено експеримент, який приніс такі результати:
Якщо повністю відмовитися від цинку, частота діареї зростає порівняно з варіантом ZnO 2500 ppm. Кількість лікування антибіотиками зросла майже вдвічі.
Концепція Trouw Nutrition покращила продуктивність та зменшила частоту лікування у порівнянні з групою 1 (2500 ppm оксиду цинку). Інші концепції також були переконливими.
Однак жодна з чотирьох концепцій не покращила продуктивність таким чином, щоб більші витрати корму порівняно з контрольною групою могли бути повністю компенсовані.
Ключовим є плавний перехід від відлучення та впровадження нових та ефективних процедур у керуванні та годівлі.