Боріться з причинами ожиріння замість того, щоб демонізувати продукти харчування депутатська група CDUCSU
Неправильне використання може призвести до недоїдання
З нагоди Європейської міністерської конференції ВООЗ з 15 по 17. У листопаді 2006 року в Стамбулі уповноважений з питань захисту прав споживачів парламентської групи ХДС/ХСС Юлія Клёкнер МДБ та заступник голови робочої групи з питань харчування, сільського господарства та захисту споживачів Урсула Хайнен МДБ:
Справитися зі зростаючим недоїданням є однією з наших головних соціальних проблем. Зокрема, діти та молодь, а також люди із соціально незахищених груп людей пересічені, недоїдають та недоїдають. "Хартія проти ожиріння", яку міністри збираються прийняти у Стамбулі, є знаком боротьби з цією проблемою.
Однак деякі рішення хартії не є ефективними. Хартія правильно називає причини недоїдання, з одного боку, відсутність фізичних вправ, а з іншого боку, неправильну харчову поведінку. Тому кампанія проти нібито шкідливих для здоров'я інгредієнтів, таких як жир, цукор та сіль, не є дуже ефективною для стійкого рішення. Ці інгредієнти життєво важливі і не повинні бракувати збалансованого плану харчування. Непропорційне використання одне лише може призвести до недоїдання.
Завдяки ініціативі "Платформа для харчування та фізичних вправ" (PEB) та кампанії "Їжте краще. Рухайтесь більше" федеральний уряд підтримує добрі та розумні підходи щодо вказівки на проблему зайвої та недостатньої ваги, особливо серед дітей та молоді, та надання допомоги . Ця ініціатива зосереджена на тому, де насправді криються причини ожиріння, замість демонізації окремих продуктів.
Ось чому національний план харчування, оголошений федеральним урядом, важливий для того, щоб вся соціальна діяльність у Німеччині - і за її межами - була розумно скоординована. Оскільки рання практика правильних звичок у харчуванні та фізичних вправах і, таким чином, здоровий спосіб життя є необхідною умовою для того, щоб зайва вага, ожиріння або навіть анорексія не були неминучою долею. Ось чому ми закликаємо проводити уроки харчування у дитячих садках та школах замість заборони реклами та стигматизації їжі.