Botoşani Cantina săracilor, єдиний процвітаючий заклад у місті
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Ботошані
Бідні з Ботошані отримують подвійні порції їжі порівняно з тими, що регулюються законодавством
Адміністраторам вдається впоратися з фінансовими труднощами і кажуть, що вони забезпечили запаси до кінця року.
У розпал фінансової кризи їдальня соціальної допомоги мерії Ботошані харчується як роялті: добре і багато. Понад 100 людей, що потрапили до списку, щодня отримують дві безкоштовні гарячі страви, десерт та хліб для однієї людини. Тільки цього року мерія виділила понад 200 000 лей на щоденне харчування нужденних, котрі мають забезпечити щоденне споживання 2500 калорій.
Жодного дня без м’яса
Будь то курятина, яловичина чи свинина, кухарі подають щонайменше один вид м’яса, приготований за десятками рецептів, під час кожного прийому їжі. "М'ясо ми кладемо або в суп, або у тушонку, смажене або шніцелі. Від нас вимагається, щоб принаймні в одній із двох страв було м’ясо "., сказала Теодора Ротару, кухар їдальні соціальної допомоги.
Протягом 20 років жінка готувала їжу для бідних і визнає, що жоден рік не був таким гарним. "Ми не відчуваємо тут кризи. Їдять його дуже добре, багато і корисно. Я іноді не маю такої гарної їжі вдома ", - каже сміючись кухар. Гаряча їжа в їдальні соціальної допомоги, що складається з двох гарячих страв, десерту та буханки хліба, коштує ратуші шість лей.
Повне меню в ресторані чи ресторані міста коштує щонайменше 20 лей. Під час кризи мало хто може дозволити собі перекусити в місті. "Я їду на роботу, і я не можу дозволити собі щось їсти цілий день, бо у мене немає грошей. Тільки повернувшись додому, я кладу щось у рот, тобто приблизно через 8 годин "., сказала Іоана Данілюк, державний службовець.
Діти та люди похилого віку - «замовники» їдальні
Більше половини отримувачів допомоги, яка надається мерією через їдальню соціальної допомоги, - це діти, батьки яких отримують соціальну допомогу. Після школи вони приходять з батьками поїсти у їдальню. Всі задоволені меню, яке готують кухарі. "У мене немає причин скаржитися. Їжа дуже хороша і достатня. Сьогодні вони дали нам на десерт овочевий суп, макарони з печінки, хліб та шоколадні вафлі. Ми задоволені", сказала Габріела Преліпчану, мати двох хлопчиків.
Жінка виховує своїх дітей одна з надбавок та соціальної допомоги з боку ратуші. Крім того, вона подала свою картотеку щоденного харчування в їдальні та була прийнята.
Пенсіонери з доходами нижче 300 лей, люди похилого віку або люди без будь-яких доходів також можуть скористатися послугами їдальні соціальної допомоги.
Подвійні ворота для бідних
Бідні міста мають королівський стіл. Порція їжі, що пропонується бідним, згідно із законодавством, повинна становити 400 грамів. Кухарі розуміли, що ці порції ледь досягають голодної дитини. Скористайтеся тим, що овочі в цей період дешеві, і пропонуйте бідним людям подвійні порції супу чи рагу.
Ми добре працюємо та піклуємось про пільговиків. У нас є запаси, і ми справляємося до кінця року, Дорін Бурлаку, директор їдальні.