Божественні здорові полуничні та вершкові пиріжки! Десерти - моя вилка

полуничні

Кето-дієта популярна вже деякий час.

Його ще називають кетогенною дієтою. Ця дієта характеризується помітним зменшенням споживання вуглеводів (сімейства цукрів) та білків та збільшенням частки енергії, що надходить від жиру. Він був винайдений в 1920 році для зменшення судом у дітей, хворих на епілепсію, і навіть сьогодні лікарні використовують його для цієї мети, наприклад, CHU Sainte-Justine.

Цей рецепт батончиків з кремовим пирогом Кето з низьким вмістом вуглеводів, без глютену, але смачний!

На приготування лише пирогової скоринки потрібно від 12 до 15 хвилин. Решту слід змішувати, розкладати та охолоджувати.

Необхідні інгредієнти:

Для скоринки пирога:

  • 1 склянка (115 г) тонкого мигдального борошна
  • 1 столова ложка (15 г) гранульованого підсолоджувача еритритолу (приклад: Swerve, Splenda ...)
  • ¼ склянки (56 г) вершкового масла, пом’якшеного

Для полуничної кремової начинки:

  • 1 пакет натурального полуничного желатину без цукру
  • 4 унції (115 г) вершкового сиру
  • ¾ чашки (190 мл) жирних вершків
  • ½ столова ложка (7,5 г) гранульованого підсолоджувача

Для гарніру:

  • ½ склянки (125 мл) сметани
  • 1 ст. Ложка (15 г) гранульованого підсолоджувача
  • ⅛ чайна ложка ванільного екстракту
  • 1 ½ склянки (375 г) нарізаної очищеної полуниці

Підготовка:

  1. Розігрійте духовку до 176 ° C (350 ° F) і змастіть форму для випікання 8 × 8 дюймів (20 × 20 см).
  2. У середній мисці з’єднайте всі інгредієнти для скоринки пирога і розімніть виделкою.
  3. Втисніть тісто руками в підготовлену сковороду і випікайте 12-15 хвилин.

ПРИМІТКА: За бажанням можна залити кожен шматочок збитими вершками та свіжою полуницею.

Дивіться всі кроки рецепту у відео нижче:

Ці соковиті батончики сподобаються всім! З них роблять хороший десерт або цікаву закуску. Час від часу ми можемо насолоджуватися ними в дорозі, на сніданок, чому б і ні? І це, незалежно від того, хочемо ми контролювати споживання цукру!

Ці бари принесуть сонце у ваші зими та освіжать ваше літо. Їхні кольори дуже апетитні, і ви можете насолоджуватися ними зі спокоєм!

Насолоджуйтесь їх чудовим смаком полуничного пирога в поєднанні із смаком чізкейка та червоного желе з нашого дитинства! Їх теж полюблять ваші діти!