Божевільні поради щодо харчування при цукровому діабеті

Асоціація дієтологів продовжує дотримуватися рекомендацій DGE (Німецьке товариство з харчування). Рекомендація щодо дієти, що відповідає діабету, не змінюється. Все-таки рекомендується дієта з 10-20% білка, максимум 35% жиру, 45-60% вуглеводів і щонайменше 20% клітковини/1000 Ккал. Але це нічого не змінює щодо існуючого діабету та вторинних захворювань!

Згідно з Вікіпедією, діабетики 2 типу повинні навіть з’їсти 13 ВЕ, розділених на 5 прийомів їжі. Згідно з Вікіпедією, діабетику 1 типу навіть потрібно 18-22 BE на день. Такі рекомендації залишають нас безмовними.

Наша думка з цього приводу: Діабетики хворіють на цукровий діабет згідно з вищевказаними рекомендаціями, що спричиняє шкоду здоров’ю. Такий високий запас KH не призводить до ліквідації діабету; ці рекомендації сприяють розвитку діабету. І вони збільшують прибуток фармацевтичної галузі.

Щоб діабетики могли отримати початковий огляд вмісту ВЕ у різних продуктах харчування, ми створили таблицю ВЕ:

І останнє, але не менш важливе: відповідальні лікарі та клініки продовжують очікувати фактора ВЕ - незважаючи на призначення дієти.

Виходячи з багаторічного досвіду Лікар. Вольфганг Лутц та доктор Ян Кваснєвський обов’язково знизити BE до максимум 6 BE, одночасно регулюючи введення інсуліну. Звичайно, коефіцієнт BE - це лише одне значення серед багатьох, яке також схильне до коливань. Але це важливий фактор підвищення чутливості пацієнта до недосвідченого та високого споживання вуглеводів.

Станом на лютий 2015 року: Попередня рекомендація з високим вмістом вуглеводів для діабетиків переглядається:

---