Brainfood - їжа для здорової голови - essenZ - Dr.
Чи здоровий раціон робить нас розумнішими, може залишатися суперечливим. Але харчування, безперечно, є необхідною умовою, щоб наш мозок працював добре. Для нас їжа - це їжа для нервів, вона підвищує наше самопочуття і тим самим робить нас більш концентрованими та продуктивними.
Наш мозок ... орган, на який ми маємо багато, можливо, найбільше очікувань. Подумай над цим! Звернути увагу! Я це знаю! - Це завжди повинно працювати оптимально. Але щоб це працювало, потрібно дати йому те, що йому потрібно. Важливо мати достатню кількість води, енергії, мінералів та вітамінів. Ми склали для вас невеликий перелік щодо того, як ви можете найкраще підтримати свій мозок у його важкій роботі:
1) Так, вода - це також їжа для мозку!
Важливим є 2-3 літри води, несолодкий чай або навіть шприц для соку, щоб ваш мозок добре харчувався кров’ю і забезпечував велику кількість кисню через кров. Це може добре працювати лише з цим. Можливо, ви знаєте, що: якщо ви п'єте занадто мало, головний біль та/або втома виникають, а зосереджена робота неймовірно важка ...
2) Жири добре, все добре!
Перш за все, (полі) ненасичені жирні кислоти сприяють утворенню гормонів (для безперебійного функціонування мозку), а також доброму кровообігу. Крім того, жири забезпечують збереження еластичністю судин. Ці корисні жири можна знайти в жирній рибі (наприклад, лосось, оселедець і скумбрія), а також у горіхах (мигдаль, волоські горіхи) та оліях (ріпакова, оливкова, лляна олія).
3) Глюкоза, ні, дякую!
Швидка плитка шоколаду або практичні маленькі таблетки декстрози, здається, рятують вас під час навчання або роботи. Але ця допомога короткочасна. Оскільки стрімкий сплеск цукру перетворює рівень цукру в крові в організм на американських гірках - швидко вгору і швидше знову. Але ви, звичайно, не можете зосередитися, коли рівень цукру в крові знаходиться в підвалі. Натомість ви, швидше за все, втомитесь, зіпсуєтеся і опинитесь у пошуку нової закуски. Тож постійний рівень цукру в крові в середині набагато кращий. Ви отримуєте це, якщо ваша їжа містить не тільки цукор та вуглеводи, але також достатню кількість клітковини та поєднання білка та жирів. Тож замість плитки шоколаду візьміть свіжий кварк із фруктами та горіхами.
4) Білок для м’язів І мозку!
Білок складається з багатьох так званих амінокислот. Вони є будівельними елементами білків у вашому організмі і мають ряд завдань, важливих для вашого мозку. Вони є будівельним матеріалом мозку, вони підтримують сигнали, що надходять через нервові шляхи (це просвітницький момент, коли ви виводите щось із своєї пам’яті на поверхню), і вони сприяють виробленню гормонів, щоб ви почувались добре.
5) Невеликий, але потужний - вітаміни та мінерали!
Надавати своєму тілу достатньо вітамінів та мінералів завжди важливо, але особливо для вашої голови вони можуть дати вам остаточний поштовх до максимальної продуктивності. Вітаміни групи В (наприклад, в брокколі, шпинаті, горіхах, м’ясі) є там, щоб забезпечити нервовим клітинам хороший привід та їх регенерацію. Магній, який міститься в горіхах, також важливий для вашої верхньої кімнати, оскільки він підтримує утворення нових зв’язків між нервовими клітинами мозку.
6) Занижений помічник: лецитин!
Ця речовина є дуже важливим компонентом для нашого мозку та розташованих там нервів. Таким чином, лецитин виявляється незамінною речовиною, коли йдеться про хороші показники роботи мозку. Його може виробляти сам організм, але він також може міститися в таких продуктах, як яйця, риба, м’ясо, овочі та горіхи. Якщо ви зробите свою тарілку барвистою та різноманітною на мислячому марафоні, ви також матимете на своєму боці цього цінного помічника.
Наші рецепти їжі для мозку для вас: