Бразильський сніданок - велика країна з безліччю варіантів
Їжа та харчування
Вам було цікаво, як це виглядало бразильський сніданок ? Не дивіться далі, все є !
В Бразилія, кожен регіон має своє сніданок типовий. Однак сніданок скрізь буде солодким поєднанням кисло-солодкого.
На столі будуть розкладені свіжі тропічні фрукти, такі як манго, кавун, папайя, цілий кавун або в салаті ..., варення або мед, або навіть бананові, морквяні або шоколадні коржі. Тапіоку та дуже європейські продукти, такі як солоне масло (завжди), хліб, плавлений сир, яєчня, солодкий або фруктовий йогурт (ніколи не звичайний) та шинка, також багато їдять вранці. Улюбленою крупою буде гранола.
Бразильці люблять м’ясо. Не рідко можна зустріти на додаток до копченої індички при сході сонця як солений сніданок. Останні дуже часто прикрашають просінням, твердим сиром, виготовленим з коров’ячого молока або misto frio, який є різновидом місцевого кроке-мосьє (хліб, сир та шинка), який їдять холодним.
Фірмою бразильського сніданку є Pão de queijo, рулет з борошна мандіоки та сиру.
Рівень пиття, класичний: кава, café au lait ... різниця тут полягає в тому, що квасоля в основному походить з країни. Вживання чаю досить низьке. Фруктові соки в екзотичному варіанті: апельсиновий, звичайно, ананасовий або каджу, залежно від регіону.
Для швидкого сніданку бразильці віддадуть перевагу каві та пао-на-чапа, грінкам з маслом або навіть місту, підсмаженому бутерброду з шинкою та сиром.