Брехня чи правда Чи справді макарони відгодовуються?

Як відомо, брати з собою локшину навантаження вуглеводів і тому дуже знущаються, особливо серед прихильників дієти з низьким вмістом вуглеводів. Нарешті подайте заявку тут їжа з високим вмістом вуглеводів як справжні відгодівлі. Але чи справді є сенс прибирати улюблені макарони з меню, якщо ви хочете схуднути? Італійські експерти говорять на цьому іншою мовою.

справді

Італійське дослідження рятує репутацію макаронних виробів

Нещодавно вчені, працюючи з епідеміологом Георгіосом Пунісом, проаналізували харчові звички близько 23000 італійців у своєму дослідженні і виявили, що люди, які регулярно їдять макаронні страви, мають нижчу тенденцію до надмірної ваги.

Під час оцінки антропометричних даних щодо випробовуваних та їх харчових звичок експерти побачили, що споживання макаронних виробів жодним чином не пов’язане із збільшенням ваги, швидше навпаки.

Обов’язковою умовою тут завжди є середземноморська дієта

Тим не менше, це дослідження з Італії лише вказує на можливий зв'язок. Це означає, що не обов'язково саме споживання чистої локшини відповідає за меншу вагу суб'єктів, а їх загальний раціон. Окрім макаронів, учасники також їли багато овочів, бобових, салату, фруктів, таких як оливкова олія, що говорить про середземноморську дієту і, таким чином, дуже наближається до так званої середземноморської дієти.

До результатів цього розслідування в будь-якому випадку слід ставитися з обережністю, оскільки виробник локшини "Barilla", серед інших, був радий вступити як інвестор.

Насолоджуйтесь макаронами в помірних кількостях та підходящим соусом

На думку експерта Хайнера Боїнга з Німецького інституту досліджень харчування, до набору ваги завжди призводять досить солодкі безалкогольні напої, такі як лимонади та велике споживання м’яса. З цієї причини складні вуглеводи, як вони містяться у багатьох видах макаронних виробів, не слід негайно демонізувати. Якщо ви любите макарони в помірних кількостях і не завжди покладаєтеся на соуси з високим вмістом жиру, ви можете залишатися стрункими за допомогою цього меню.