Британський 17-річний чоловік сліпий, вживаючи занадто багато картоплі фрі - Світ, Європа
LINFO.RE - створено 5.09.2019 о 06:39 - оновлено 5.09.2019 о 08:32 - Редакція

Дослідники в Брістолі виявили кілька дефіцитів вітамінів, занадто високий рівень цинку та низьку щільність кісток у походження сліпоти 17-річного віку. Дізнайтеся про зміст його щоденного раціону.
Токсична та дефіцитна оптична нейропатія
Справа цього підлітка в Об'єднане Королівство попереджати про шкідливу небезпеку їжа. 17-річний хлопець втратив зір через надмірне вживання нездорової їжі. З моменту вступу до коледжу він в основному їв картоплю фрі, придбану у продавця "риби та чіпсів", чіпси, білий хліб, промислову шинку та ковбаси. У той же період він позбавив себе певної текстури продуктів, таких як овочі та фрукти. За словами бристольських дослідників, сліпота молодої людини виникає внаслідок захворювання, яке називається "токсична та дефіцитна оптична нейропатія". Характеризується всмоктуванням токсичних речовин та дефіцитом харчових речовин. Справді, прес-реліз Університету Брістоля виявив дефіцит вітаміну В12 і вітаміну D, занадто високий рівень цинку та низьку щільність кісток у молодого пацієнта.
Повна сліпота на 17
У 14 років молодий британець порадився з лікарем череззанадто велика втома. Потім було виявлено дефіцит вітаміну В12. Потім лікар призначив йому ін’єкції на додаток до деяких дієтичних порад. Через рік "у молодої людини починають з’являтися проблеми зі слухом і зором, не вдаючись до лікарів встановити причину. У 17 років він повністю втратив зір", - сказав він у звіті, опублікованому в журналі Annals of Internal Medicine і передав Ле Пойнт.
Рекомендації дослідників
Хоча нейропатія зорового нерва є поширеною в районах, які постраждали від голоду, її поява в британський підліток є цілком винятковим. Якщо вчасно діагностувати хворобу, її можна дуже добре вилікувати. Лікарі пацієнта, які залишились анонімними, не вірили, що його сліпота спричинена ним їжа. "Цей випадок підкреслює вплив дієти на фізичне та психічне здоров'я, а також той факт, що ІМТ та калорії не є надійними показниками для визначення стану харчування", - сказала доктор Денізе Атан, офтальмолог з Брістоля, відповідальний за дослідження. Щоб уникнути подальших подібних випадків, дослідники рекомендують клінічне обстеження, зосереджене на питаннях дієти пацієнта.