Брюссельська капуста та каштани, обсмажені на панорамі - рецепт палео

Простий рецепт з цим смажена на сковороді брюссельська капуста та каштани, сезон як бонус! Він підійде якомога більшій кількості людей, оскільки він не тільки не містить глютену, не містить молока, але і палео. Можливо, цей рецепт навіть змусить брюссельську капусту полюбити тих, хто найбільш стійкий до цього овоча. Будьте впевнені, нічого спільного з вашими спогадами про їдальню.

Це дуже ситна смажена на сковороді завдяки каштанам. Він має заспокійливу сторону для зими. Ви також можете заморозити його (див. Статтю про підготовку смажених овочів заздалегідь). Ви можете подвоїти кількість, щоб заморозити частину. Це зробить вас швидким обідом у той день, коли у вас менше часу на приготування їжі.

Якщо ви вирішили заморозити, нагрійте обсмажену на сковороді брюссельську капусту на 10 хвилин на сковороді без додавання олії, на середньому вогні, періодично помішуючи. Організовуватися - це основа здорового харчування, спочатку найскладніше. Підготовка подвійних порцій до наступного разу дійсно може допомогти вам залишитися на курсі.

Рецепт палео: смажена на сковороді брюссельська капуста та каштани

  • Рецепт палео
  • Рецепт без глютену
  • Безлактозний рецепт

каштани

Для 3/4 осібЧас підготовки: 20 хв
Час приготування: 20 хв

Інгредієнти

  • 1 ручка сушені білі гриби
  • 500 г. брюсельська капуста
  • 1 цибуля
  • Оливкова олія
  • 50 г. кедрові горіхи
  • 250 г. натуральні каштани
  • Сіль
  • 1 ст. суп меду
  1. Замочіть сушені білі гриби в холодній воді. Книга.
  2. Помийте брюссельську капусту, при необхідності видаліть пошкоджені листя. Готуйте їх на пару 15 хвилин.
  3. Цибулю почистити, нарізати соломкою.
  4. У вок налийте крапельку оливкової олії. Опустіть цибулю і потійте його, поки він не стане напівпрозорим.
  5. Додати кедрові горіхи і перемішати. Гриби злийте, наріжте шматочками, додайте.
  6. Додати каштани і ще раз перемішати. Додайте мед, а потім парову брюссельську капусту. Сіль.
  7. Подовжте час приготування на 2 хвилини і подавайте негайно.

Підказка Карен

З брюссельською капустою вам також сподобається:
Брюссельська капуста без глютену

Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.

Знайди мене на:

Я люблю брюссельську капусту, але вона дає багато метеоризму ... Чи маєте ви якусь пораду з цього приводу (це також стосується цибулі, бобових, як нут, навіть якщо ви пророщуєте їх і виймаєте "напівпрозорий конверт)

Для капусти можна додати кмин (або кмин) або насіння кропу. Але якщо у вас дратівливий кишечник, не жартуйте, їсти всі види капусти та бобових нам, на жаль, не допомагає.

Привіт і дякую за цю чудову суміш. Тож цей рецепт, незважаючи на вуглеводи каштана та меду, є палео.
Я приємно здивований!

Так, це як солодка картопля, яку ви також можете в палео. Після цього він залишається дуже ситним, але взимку він також почувається добре:). Це сумісна палео-солодкість.

Я справді напоїв рот, і я готуюсь зробити цей рецепт знову дуже апетитним для застуди, яку ми зараз маємо
Клер

де знайти гриби ?

Я знаходжу трохи сушеного в органічному магніті. З іншим видом або без грибів він також буде працювати.

Привіт, цей рецепт - цілісне блюдо, чи можна додати порцію нежирного м’яса або риби? Я спортсмен і займаюся кросфітом.

Можна додати м’ясо або рибу так:)

На початку рецепту я смажу бекон з цибулею.
Мені не вистачає. Повноцінне та збалансоване блюдо на двох, наскільки це стосується нас, з кількостями, зазначеними в рецепті.