Брокколі. Яку користь для здоров’я та деякі рецепти спробувати

Ви не звикли їсти брокколі? Шкода, адже цей овоч не повинен бути відсутнім у вашому раціоні. Дізнайтеся, яка користь для здоров’я, і спробуйте рецепти, які ми вибрали для вас.

Брокколі - це овоч, який слід їсти принаймні два-три рази на тиждень, маючи багато користі для здоров’я. Однак спосіб приготування також має велике значення: він збереже свої поживні речовини, лише якщо його приготувати на пару.

Брокколі - користь для здоров’я

Цей овоч може вам допомогти ви швидше худнете, багаті клітковиною (що допомагає травленню) і мають невелику кількість калорій.
Він багатий білком, будучи ідеально підходить для вегетаріанців. У ній стільки ж білка, скільки в чашці рису або чашці кукурудзи, але кількість калорій вдвічі менше.
Регулює артеріальний тиск. Брокколі містить велику кількість кальцію та магнію, і ці мінерали допомагають вам у цьому.
Підтримуйте здоров’я кісток. Брокколі містить велику кількість кальцію та вітаміну К - обидва підтримують здорові кістки та запобігають остеопорозу.
Підтримує здоров’я нервової системи. Також в брокколі міститься калій, який допомагає нервовій системі нормально функціонувати.
Це може запобігти раку. Деякі речовини, що містяться в овочі, діють як антиоксиданти і можуть впливати на рівень естрогену.
Це допомагає детоксикація. Замість того, щоб не піклуватися про своє тіло, а потім проводити дезінтоксикаційну процедуру, краще завжди намагатися дотримуватися здорової та збалансованої дієти. Брокколі може допомогти вам детоксифікувати печінку та все тіло, тому не соромтеся включати її частіше у свій раціон.
Підтримуйте здоров’я очей. Брокколі багата зеаксантином та лютеїном, що може знизити ризик очних захворювань.

Якщо ці переваги не повністю переконали вас частіше їсти брокколі, напевно ці рецепти зроблять це.!

Брокколі - смачні рецепти, прості у приготуванні

Макарони з тунцем і брокколі їх можна підготувати ввечері взяти з собою в офіс. Вам знадобляться макарони, брокколі, цибуля-шалот, зелені оливки, каперси, тунець в олії, сік і шкірка лимона та оливкової олії. Ви можете знайти ТУТ спосіб підготовки.

Ми також рекомендуємо його на обід салат з кіноа, гарбузом та брокколі. Вам знадобляться лобода, гарбуз, броколі, червона цибуля, часник, листя коріандру, зневоднена журавлина, насіння гарбуза, сир фета, петрушка, олія ріпаку та бальзамічний оцет. Ви можете знайти ТУТ спосіб підготовки.

Якщо ви хочете побалувати себе, спробуйте рецепт брокколі з устричним соусом. Вам знадобиться брокколі, устричний соус, курячий або овочевий суп, часник, корінь імбиру, китайське рисове вино та кунжутна олія. Ви можете знайти ТУТ спосіб підготовки.

На вечерю рекомендуємо запечений суп з брокколі та сир чеддер. Вам знадобиться картопля, брокколі, овочевий суп, сир чеддер, сіль, перець, скибочки лимона та олія. Ви можете знайти ТУТ спосіб підготовки.

А якщо ви шукаєте щось нове, спробуйте рецепт Тунець татакі з пюре з брокколі. Вам знадобляться червоний тунець шасімі, гвоздика, чорний перець, оливкова олія, сіль, картопля, брокколі, масло і молоко. Ви можете знайти ТУТ спосіб підготовки.