Брокколі - наша суперхарчова секретна зброя Fitary
Суперпродукти не завжди повинні бути Насіння чіа, лобода або імбир бути. Відомі овочі також можуть стати справжньою секретною зброєю. брокколі наприклад! Брокколі - одна з найбільш здорових продуктів навколо. Сьогодні ми хотіли б показати вам найголовніше, що можна знати про цю суперпродукт. Також чому брокколі настільки здоровий і як він може навіть допомогти з дієтою.
Поява та вирощування
Брокколі - овоч і належить до сімейства хрестоцвітних. Рослинна рослина бере свій початок у Малій Азії. В Європі брокколі була відома лише в Італії. У 16 столітті овоч прибув до Франції та Англії, поки протягом багатьох років не поширився по всій Європі. У 18 столітті брокколі вперше була представлена як випробувальна рослина в США. Основними районами зростання сьогодні є країни західного Середземномор'я, такі як Італія.
Які властивості брокколі?
- Брокколі відомий своїми цілющими властивостями з давніх часів, адже навряд чи будь-який інший овоч має такий позитивний вплив на наш організм.
- Брокколі особливо багата мінералами, такими як B. калій, кальцій, залізо, цинк, фосфор і натрій.
- Брокколі - це вітамінна бомба. Вітаміни В1, В2, В6, Е, вітамін С та провітамін А можна назвати лише найбільш важливими.
- Брокколі містить численні вторинні рослинні речовини або їх також називають біоречовинами, такими як сульфіди, флавоноїди, поліфеноли.
100г вареної брокколі містить:
- приблизно 22 ккал (дуже низькокалорійний і ідеально підходить для дієти)
- 90 мг вітаміну С. (приблизно 90% добової потреби)
- 120 мг вітаміну К (приблизно 220% від добової потреби)
- 1,3 мг вітаміну В5 (приблизно 17% від добової потреби)
- 1,3 мг заліза (близько 1/10 добової потреби)
Овочі також є чудовим постачальником кальцію і, отже, чудовою альтернативою для тих, хто не терпить молочних продуктів або хто не хоче їх їсти з естетичних міркувань.
Ідеально підходить для діабетиків, оскільки клітковина забезпечує постійний рівень цукру в крові.
Якщо брокколі їсть регулярно, високий вміст вітамінів гарантує зміцнення нашої імунної системи, і людина вже не настільки сприйнятлива до застуди.
Захист від ультрафіолету покращений природним чином.
Кажуть, що брокколі запобігає запаленню, і з наукової точки зору вона може навіть захистити від раку.
Як брокколі допомагає схуднути
Як ви вже читали вище, 100 г вареної брокколі містить близько 22 ккал. При добовій потребі близько 2300 ккал ви можете з’їдати близько 10 кілограмів вареної брокколі на день, не набираючи ваги. Незалежно від дієти чи ні, 10 кг брокколі ніхто не їсть. Наскільки здоровим воно є, ваше тіло також потребує білків, різних жирів та вуглеводів. Брокколі - це як Додаток і як гарнір Так ідеально підходить для дієти. Дуже низькокалорійний а також дуже здоровий!
Здоровий, легкий і надзвичайно смачний при правильному приготуванні!
З цим овочем йде майже все. Супи, запіканки, соуси, будь то основною стравою або гарніром.
З цієї причини ми завжди знайомимо вас зі стравами, приготованими із суперпродуктовою брокколі. Мало калорій і при правильному приготуванні просто смачно.
Наприклад, популярною стравою на Fitary є наша фітнес-запіканка з брокколі. Ви можете знайти рецепт ТУТ.
Висновок:
Брокколі - універсал. Супер здоровий і супер універсальний. Він може як Головна страва так само, як гарнір з’їсти. При правильних рецептах він не тільки смакує по-справжньому смачно, але й ідеально підходить для підтримки дієти, оскільки в ньому дуже мало калорій. Спробуйте наші рецепти брокколі, щоб просто переконатися, наскільки легким і смачним може бути здоровий.