Брокколі з макаронами у вершково-гострому картопляно-морквяному соусі а-ля Мак та сир - мадам буряк
Містить рекламу через неоплачені згадки про заголовки // афілійовані посилання на Amazon.de.
Американська класика без молока та сиру
Як правило, сирні макарони включають макарони, молоко та багато сиру. Простий у приготуванні, але, на жаль, також надзвичайно значний. Як часто я махав їм здалеку і важко зітхав. Так, калорії, о боже. Але це вже історія. Звичайно, для цієї страви потрібно ще кілька інгредієнтів, брокколі з макаронами в картопляно-морквяному соусі. Однак воно не містить тваринних білків і веганське, містить багато овочів і дрібну перцеву нотку. На смак він чудово вершковий і пряний. Сирник? Я більше не сумую. І я більше цього не буду сумувати. Давайте уникати важкого сирного соусу. Відтепер є лише вершковий картопляно-морквяний соус з хорошими якісними інгредієнтами.
Я шанувальник соусів! І ти?
Кожен інгредієнт, кожна приправа має своє місце в брокколі з макаронами в картопляно-морквяному соусі та охоплює кулінарну дугу між брокколі та макаронами. Звичайно, ви також можете використовувати макарони замість гарненького Фарфалле, оскільки вони, як відомо, ще краще вбирають соус. О так, ви можете побалуватись соусом тут. І не дивуйтеся чотирьом зубчикам часнику, які тут увійшли. Я знаю, що це звучить багато, але вони зовсім не смакують. Це справді дуже смачно пахне. Приправляється великою кількістю перцю. Свіжомелений чорний перець перш за все надає всій справі сильний смак. Він мені подобається, але, можливо, ти спочатку трохи обережніший.
Це жвава страва, особливо останні хвилини, коли страва нагрівається на сковороді, радує. Можливість по-справжньому свистіти на кухні. Коли ми маємо горщик на столі і їмо, майже все знову є пікобелло.
Спробували і схвалили
" Mac і брокколі "з чорним перцем" - так називається цей смачний рецепт у "Кулінарному світі смаків Річі: 150 веганських рецептів" * від Richa Hingle. Чудова книга, я сам вражений, за дуже короткий час я спробував чотири страви з книги, і найкраща частина про неї, я не почув жодних скарг від мого впертого м’ясоїда. Хоча його подавали без м’яса, він простягнув руку із задоволенням - якщо це не велика похвала. Якщо ви хочете дізнатись більше про книгу, ось поглиблений огляд.
Я не сильно змінив рецепт, замість помідорів взимку до соусу додавали томатну пасту. Я купив дріжджові пластівці спеціально для цієї страви і не був розчарований - це дало всій пікантності. Я змінив кількість 4 людей на 2 людини. Це просто здалося мені занадто оптимістичним, з чотирма голодними їдцями я не міг уявити, що вони були б ситими. І ось як це було - це спрацювало на нас двох.