BRS - Загальні рекомендації щодо дієти безглузді
Будь то цукор, жир чи інші поживні речовини: згідно з новим дослідженням, як організм реагує на різні продукти харчування, настільки різне від людини до людини, що загальні рекомендації щодо дієти здаються безглуздими, Аннет Ресслер підсумовує результати дослідження, яке щойно опублікували в журналі Nature Medicine є. Ваша стаття була опублікована 22 липня на Інтернет-порталі Pharmatzeutische Zeitung. Результат дослідження пояснюється дуже індивідуальною метаболічною реакцією людини на прийом їжі. З жирами мікробіом - бактеріальна популяція в шлунково-кишковому тракті - відігравав більшу роль, ніж із цукром. До речі: навіть у однояйцевих близнюків мікробіом відповідав лише третині. Те, що багато споживачів навряд чи знають: вживання їжі може навіть спровокувати запалення в їжі. Що ви можете з цим зробити: "Більше слухайте власне тіло".
