Брусниця, багато переваг - Destination Santé
Представник сімейства Ericaceae, брусниця низький чагарник. Листя його використовують за їх лікувальними властивостями. Їх рекомендують, зокрема, проти запалень сечовивідних шляхів та жовчі.
Листя брусниці містять, серед іншого, вітамін С, цукри та рослинні антибіотики. Ці речовини, дезінфікуючі та в’яжучі речовини, використовуються для лікування запалень сечовивідних та жовчовивідних шляхів, ревматизму або діареї. Крім того, фенольні похідні, флавоноїди та мінеральні солі також мали б сечогінні властивості.
Ягідний фрукт - червона ягода. Їх завжди збирали заради їх харчових корисних властивостей, зокрема, багатства вітаміном С. Вони також містять кількість активних речовин, таких як флавоноїди. Вони також рекомендуються пацієнтам з проблемами капілярів або судин.
Ви будете їсти їх сирими, якщо вас не турбує кислотність. Точніше в компоті або варенні, після приготування їх у цукрі. Також дуже рекомендується скандинавський рецепт журавлини, повернутий на сковороду з цукром. Подається з качиною грудкою або стейком з лосося, це чудово ...
З іншого боку, брусницю не рекомендується застосовувати, якщо ви страждаєте на сечокам’яну хворобу через вміст щавлевої кислоти. За найменшим запитанням зверніться до лікаря або фармацевта.
Зверніть увагу, що фітотерапія використовується у традиційній медицині століттями. Його ефективність та безпека все ще обговорюються. І недарма, як пояснює Всесвітня організація охорони здоров’я у звіті 1998 р., „Відносно невелика кількість видів рослин вивчена з метою можливого медичного застосування”. Ця стаття природно вписується в цей процес.
Джерело: Фітотерапія, Здоров’я через рослини, Vidal Editeur - Лікарські рослини, Грюнд