Будьте обережні, якщо ви придбали холодний свинячий язик, повідомляли про випадки лістеріозу та
Малювання. Фото ДР
Будьте обережні, якщо ви придбали холодний свинячий язик, зареєстровані випадки лістеріозу та відкликання продуктів
За La Rédaction 20/11 о 11:21 ранку Оновлення 20/11 о 11:35 ранку
Після того, як нещодавно у Франції 8 людей заразилися лістеріозом, заразившись тим самим штамом Listeria, було прийнято рішення про вилучення та відкликання желе з свинячого язика.
Дослідження, проведені громадським управлінням охорони здоров'я Франції та службами Генерального директорату з питань продовольства, справді вказують на зв'язок між споживанням свинячого язика в желе (або препарату на основі свинячого язика в желе), проведеного установою Традиція (45) та деякі з цих людей із лістеріозом.
"В якості запобіжного заходу, враховуючи результати розслідувань," Традівал "(FR 45-147-004 CE) сьогодні відмовляється від продажу та відкликає всі партії свинячих язиків у желе, незалежно від терміну придатності. переробний цех цього закладу зупинено до подальшого повідомлення ", - повідомляють органи охорони здоров'я у прес-релізі, переданому префектурою Вар у середу.
ризик для здоров'я
Рекомендується людям, у яких залитий свинячий язик, зв’язатися зі своїм м’ясником або супермаркетом, щоб перевірити джерело.
Якщо це свинячий язик, вироблений цим закладом (номер затвердження FR 45-147-004 CE), його не слід вживати в їжу, а повертати до місця продажу.
Людям, які його вживали і мають лихоманку, ізольовану або супроводжувану головними болями та болями в м’язах, пропонується проконсультуватися зі своїм лікарем, повідомивши його про це споживання.
Також іноді можуть траплятися серйозні форми з неврологічними ускладненнями та пошкодженнями матері та плода у вагітних.
Вагітні жінки, а також люди з ослабленим імунітетом та люди похилого віку повинні звертати особливу увагу на ці симптоми.
Лістеріоз - це захворювання, яке може бути серйозним і інкубація може тривати до восьми тижнів