Булімія, виклик; здорове харчування - мета детоксикації

Краще зрозуміти булімію, щоб краще боротися з нею ...

Стаття 1 з 2 ...

Булімія є одним з 3 найпоширеніших розладів харчування (= ТСА).

Оскільки дієта є одним з основних інструментів для здоров’я, ми можемо задатися питанням, як позбутися нашого розладу, коли ми страждаємо від булімії. Іншими словами, в основі проблеми лежить те, що робити, коли один із стратегічних інструментів важко створити.

Завдяки сьогоднішній статті ви точно з’ясуєте, що таке булімія. У вас вже буде точне визначення. Тоді ви виявите психічні особливості тих, хто цим страждає. А також різний вплив цього розладу на організм. Це дозволить вам мати глобальне бачення проблеми.

У другій статті (див. Посилання внизу статті) це роздуми про стратегію детоксикації проти булімії, яку вам запропонують.

Але для початку давайте вже подивимося, що таке нервова анорексія та переїдання, щоб відрізнити їх від булімії.

Нервова анорексія та переїдання, у двох словах

Нервова анорексія, яку частіше називають анорексією (хоча остання, з суворо медичної точки зору, є симптомом, що відповідає втраті апетиту), реагує на активне бажання обмежити свій раціон і схуднути ... (= активна боротьба проти голоду).

Існує 2 типи психічної анорексії:

рестриктивна анорексія, коли людина майже нічого не їсть;
та анорексія-булімія, коли людина їсть дуже мало і компенсує будь-які напади булімії блювотою та/або іншими компенсаторними формами (докладніше див. наступну вставку) ...

Що стосується переїдання, або «серйозного» чи «шаленого» примусу до їжі, це розлад, який визначається появою - принаймні 2 рази на тиждень - компульсивними кризами їжі (з певною мірою задоволення), без блювоти, але все ще дотримуючись дієтичних обмежень і пропускаючи прийом їжі.

Слід також зазначити, що людина, яка страждає від переїдання, як правило, має надлишкову вагу, навіть страждає ожирінням. У той час як людина з нервовою анорексією худий.

І булімія ?

Булімія складається з епізодів - принаймні два рази на тиждень і принаймні протягом 3 місяців - переїдання ** (без задоволення, на відміну від запою), зберігаючи нормальну вагу через блювоту та/або інші стратегії компенсації.

Хворі на булімію насправді майже ніколи не товстіють.

**Булімічна криза, визначення: Напад булімії - це споживання за короткий час великої кількості невідібраної їжі, без задоволення (за винятком запою), без голоду або ситості, з сильним почуттям втрати контролю та провини. Іноді слідує блювота, а також інші компенсаторні стратегії (надмірне вживання проносних, діуретиків, інших препаратів, таких як екстракти щитовидної залози, засоби, що пригнічують апетит, клізми, обмеження натщесерця та їжі анорексичного типу. Надмірні фізичні вправи), спрямовані на печіння. проковтнуті калорії). Увага: не плутайте булімію та буліміюe. Булімічна криза не завжди супроводжується компенсаторною поведінкою, такою як блювота, проносні засоби або інші. Булімія якщо.

Ще одне: у булімії частота нападів дуже мінлива. У деяких людей може спостерігатися кілька припадків на день (час, витрачений на прийом їжі, може варіюватися від 1:30 до приблизно 8 годин), а інші регулярно страждають від цього з більшим або меншим інтервалом часу між нападами, залежно від тяжкості випадку.

У булімії турбота про тіло і худорлявість постійні і страшні. Фобія додавання ваги пов’язана зі зміненим образом тіла.

Булімія часто починається в період статевого дозрівання. Це розлад, який вражає в основному жінок, але можуть постраждати і чоловіки.

Деякі цифри: Цей розлад вражає приблизно від 3 до 4% жінок у віці від 15 до 35 років (він також зачіпає жінок старше 40 ... із, в основному, схоже, страхом старіння). Це представляє у Франції близько 400 000 людей. 1 чоловік на кожні 30 жінок здається стурбованим.

Зауважте також, що "постійні" дієти більше схильні відчувати такий вид розладів.

дієти також визнані спеціалістами TCA 1-й пусковий фактор розладу (оскільки ці дієти створюють недоліки, див. нижче в статті).

Крім цього, булімія переживає сором, провину та таємницю. Ось чому оточуючі часто повільно усвідомлюють це явище.

Пригнічений настрій супроводжує напади або слідує за ними. Правило самоприниження - це часті думки про самогубство.

Психічні характеристики хворих на булімію

Багато людей з булімією (а також анорексією) поділяють 10 психічних характеристик специфічні (для переїдання це трохи інакше). Навіть часто, що ці 10 характеристик присутні в одній темі ...

10 психічних характеристик тих, хто страждає булімією (та анорексією):

1- недостача впевненості
2- надмірний перфекціонізм (ще більш виражений при анорексії)
3- необхідність контролювати все і страх "відпустити"
5- відмова від бажання, пов'язане з дуже присутнім почуттям провини
6- відмова від образу жінки (спокушання, сексуальність)
7- труднощі у вербальному та емоційному вираженні (труднощі в самоаналізі)
8- тенденція до приховування та недовіри до інших
9 - надмірна прихильність до одного з батьків (особливо у підлітків)
10 - страх не потрапити туди (зцілити, жити ...)

недостача впевненості насправді є причиною цього розладу. Він створює її, зміцнює і зміцнюється нею. Це одне з порочних кіл цієї булімії ...

Тому для вирішення цього розладу необхідний спосіб набуття - або повернення - впевненості.

Таким чином, найбільш негативні наслідки булімії мають психічний характер: девальвація, почуття провини, порушення настрою та сну, депресія.

Вплив булімії на організм

Одним з основних ризиків цього розладу є ризик багаторазова блювота (отже, залежно від тяжкості кризи) ...

Повторна блювота може створити:

паротидоз (збільшення обсягу привушних, які є слинними залозами), і паротит (запалення цих привушних) ...
іноді езофагіт (= запалення стравоходу)
гіпокаліємія, яка є дефіцитом калію, що проявляється втомою, слабкістю і судомами в м’язах, ліністю кишечника, здуттям живота, болями в животі, запорами ..., а також порушеннями серцевого ритму
недоїдання (це дуже важливий момент, який лежить в основі проблеми булімії, див. наступний розділ)

Інші наслідки частої блювоти:

зміна емалі зуба, яка стає більш крихкою
підвищений ризик виникнення порожнин
проблеми пародонту
розхитування зубів ...
переривання перорального лікування (= ліки, що виділяються під час блювоти).

Слід також зазначити, що для того, щоб продути себе або втратити калорії, або мати плоский живіт, або очиститися всередині, багато суб'єктів зловживають проносними (парафінова олія, слизи, гліцеринові супозиторії), що може призвести до справжньої "хвороби проносних "

Проносне захворювання, симптоми: здуття живота, діарея-запор, зокрема біль у животі ...

Булімія та недоїдання

Однією з реальних проблем булімії справді є недоїдання.

Але що таке недоїдання ?

Спочатку мова йде про недоїдання, термін, призначений для опису будь-яких харчових розладів.

Цей термін означає, що прийом їжі не збалансований, що вказує як на недоїдання через відсутність споживання, так і на перегодовування надлишком. Ця непридатна дієта в кінцевому підсумку спричиняє недоїдання.

На практиці недоїдання можна визначити як стан дефіциту енергії, білків або будь-яких інших макро- або мікроелементів (вітаміни, мінерали, мікроелементи, жирні кислоти тощо), що в кінцевому підсумку спричиняє зміни, які можна виміряти в органічному функціонуванні (наприклад, зміни шкіри, волосся, нігтів, ясен, зубної емалі, якості слизової оболонки кишечника, мікробіоти кишечника, процеси детоксикації, синтезу нейромедіаторів тощо), а також психічного функціонування (розлади настрою, порушення сну тощо) ...

Деякі цифри: в булімії 80-90% пацієнтів споживають менше, ніж рекомендований прийом "незамінних" жирних кислот **, білків ***, мінералів (магній, кальцій, залізо), і особливо вітамінів (дефіцит вітаміну В9, B12 та Vit D)). Таким чином, організм «прагнучи відновити поживні речовини, яких йому не вистачає» штовхає людину їсти більше. Це одне з інших порочних кіл цього розладу.

** "Незамінні" означає, що ці жирні кислоти повинні отримуватися з їжею, оскільки наш організм не в змозі їх синтезувати. Це стосується жирних кислот із сімейства омега 3 та 6. Деякі вітаміни також є «необхідними» (наприклад, вітамін С). Тому їх також слід забезпечувати їжею; Так само для деяких амінокислот (наприклад, фенілаланін, див. Нижче).

** Білок - це сукупність амінокислот. І найбільш "повними" джерелами амінокислот є тваринні білки (яйце, риба, м'ясо ...), а також деякі водорості (кламат, спіруліна)

Відсутність споживання білка також є однією з основних причин зниження синтезу нейромедіаторів, таких як серотонін та дофамін: 2 нейромедіатори, що відіграють важливу роль у регуляції харчової поведінки, а також настрою.

Примітка: Нейромедіатори - це речовини, що синтезуються в нервових клітинах (нейронах) з амінокислот ...

Ролі серотоніну та дофаміну:

Серотонін (5-HT) зменшує споживання їжі, впливаючи на центр ситості. Вона також контролює настрій, сон, запам’ятовування тощо. Це одночасно антидепресант, стимулюючий і навіть збуджуючий та мотиваційний. Це гормон "зеніту"
Що стосується дофаміну (його дія є більш складною та амбівалентною), він зменшує споживання їжі, гальмуючи центр голоду, але стимулює його, гальмуючи центр ситості. Також у неї під контролем мотивація, задоволення, повторення поведінки, ейфорія та імпульси. Отже, це рушійна сила наркоманії, рушійних сил, бажання та задоволення, але також і браку (залежності) ...

Примітка: Запалення, стрес, погана детоксикація печінки, погане здоров’я кишечника, дефіцит вітамінів групи В, магнію та заліза ... також є джерелом зниження концентрації нейромедіаторів

Але який зв’язок між їжею та цими 2 нейромедіаторами ?

Насправді частина серотоніну виробляється в мозку з "незамінної" амінокислоти (отже, залежно від їжі): триптофану.

Значна частина цього серотоніну також синтезується в кишечнику. Отже, гарне здоров’я кишечника необхідне для того, щоб цей місцевий синтез був оптимальним (зауважте: серотонін, що виробляється в кишечнику, однак не використовується в мозку).

Підсумок: Знижений синтез серотоніну без відповідної дієти, включаючи білок та гарне здоров’я кишечника

Що стосується дофаміну, то він виготовляється з "несуттєвої" амінокислоти (= яку організм знає, як виробляти), тирозину, присутність якої в організмі, однак, залежить від їжі. Попередником цього тирозину є фенілаланін, інша "незамінна" амінокислота.

Підсумок: Знижений синтез тирозину без відповідної дієти, включаючи білок та гарне здоров’я кишечника

Таким чином, недоїдання породжує булімію (і після її початку, як показує роль дієт у початку 1-ї кризи).

Отже, саме на це недоїдання (і здоров’я кишечника) ми повинні діяти, якщо хочемо регулювати цей розлад (на додаток до психологічного підходу, це буде говорити само за себе);

І детокс у всьому цьому ?

Чим здоровіше органічне середовище, а психічне - здоровіше, як Гіппократ, батько сучасної медицини (420-370 рр. До н. Е.), І набагато пізніше респектабельний доктор Жан Сейняле, після своєї роботи, оголосили про органічне забруднення на початку психічного розладів, як дає нам наступний витяг з його книги "Їжа або треті ліки" ...

«Теорія патогенезу депресії», згідно з роботою доктора Жана Сеньяле:

"Зараз прийнято, що хвороба є багатофакторною, за участю генетичних факторів та факторів навколишнього середовища:

* Важливість генів сприйнятливості, ймовірно, завищена.

Якщо особистість людини по суті генетична, здається, що депресія в основному є екологічною.

* Серед екзогенних факторів насамперед слід запідозрити сучасну дієту. Втручання дієтичних факторів можна запідозрити з огляду на величезні коливання частоти серйозного нервового зриву в залежності від країни, від 1 до 60. Таким чином новозеландці страждають у 48 разів частіше, ніж японці: 5,8% проти 0,12% (ГІББЕЙН 1998). Однак їжа - це один з небагатьох елементів, який може суттєво змінюватися від однієї країни до іншої.

Мозок - це не просто резиденція думки. Це також орган, який може забруднитися. У більшості депресивних станів я звинувачую нейрони та астроцити, що закупорюються молекулами бактерій та/або їжі, що надходять із надмірно проникної тонкої кишки. Порушення функціонування клітин призводить до болю при депресії. БУРГЕР (1988) вказував на частину відповідальність пшениці. Мої особисті спостереження дуже в цьому напрямку. Тому, не нехтуючи можливим позитивним внеском психіатрів, психологів та психотерапевтів, я вважаю логічним спробувати оригінальну дієту при ендогенному нервовому зриві ... ″

Нагадування про гіпотоксичну дієту, рекомендовану д-ром Жаном Сеньяле:

виключення тваринного молока будь-якого походження та його похідних
за винятком зерен, насамперед пшениці, ячменю, жита, вівса та кукурудзи, та пов'язаних із ними зерен (усі ці зерна містять клейковину). Дозволені рис, гречка та кунжут (без глютену)
виключення вареного м'яса, перегріву (понад 110 °), рафінованих масел (замінюються на первинні олії першого холодного віджиму та споживаються в сирому вигляді)
мінімально можливе споживання солі та білого цукру, харчових продуктів промислового виробництва, забруднених продуктів (замінюються органічними продуктами)

Деякі цифри: із 115 спостережуваних фізичних та психічних захворювань 91 отримали користь від значних і часто вирішальних поліпшень - належним чином контрольованих - після застосування цієї гіпотоксичної дієти, яку доктор Сеньялет завжди асоціював з основними методами лікування цих хвороб, рекомендованими офіційною медициною

Таким чином, при булімії вже необхідно повернутися до дієти, адаптованої до потреб людини, одночасно заповнюючи конкретні недоліки, про які підозрюють чи доводили, водночас забезпечуючи здоров'я кишечника, що повільно покращуватиме психічне функціонування та одночасно запускатиме процеси детоксикації . "Повторне залучення" процесів детоксикації, яке саме в кінцевому підсумку пропонує розуму більш здорове органічне середовище, тобто більше сприяє його самопочуттю та розвитку, таким чином віддаляючи його від криз.

Для другої статті цієї серії, присвяченої булімії, перейдіть сюди Стратегія боротьби з булімією

А потім також виявити свідчення Ірен Лорієн " свідчить колишній харчовий алкоголік"

У разі виникнення питань, пропозицій або якщо ви хочете поділитися з нами своїм досвідом тощо, розділ коментарів чекає на вас.

І тоді, якщо вам сподобалася ця стаття, не забудьте поділитися нею зі своїм співтовариством у Facebook, Twitter, ... або зі своїми найближчими друзями