Бульйонний кубик - солоне доповнення для здоров’я - Le Soir Plus

Завжди гіперспоживаний у Бельгії практичний продукт для приправлення страв містить нездорові інгредієнти. На щастя, його покликано розбавляти.

бульйонний

Журналіст департаменту економіки Опубліковано 11.04.2019 о 13:09 | оновлено 12.04.2019 о 08:23

У кого на кухні їх не буває зручно? Щороку бельгійські домогосподарства купують в середньому 360 мільйонів 10 г кубів бульйону, або 3600 тонн загалом, на загальну вартість 33 мільйони євро, за даними GfK. Офіс дослідження ринку вказує, що минулого року дві третини домогосподарств спожили 1,11 кг цих продуктів, що сприяють покращенню домашніх страв, із періодичністю закупівлі в середньому 3,6 товару в рік. Навіть якщо цей ринок зменшується на 2-3% кожні дванадцять місяців (особливо тому, що ми будемо їсти більше на вулиці), він залишається, як показують ці цифри, дуже жирним як основа соусу. Логічно: бульйонний куб економить багато часу, приступаючи до кулінарного приготування. Ви бачите, як готуєте основу для приготування ватерзою або яловичого бургуньйону ?