Булочки - найсмачніша британська спокуса

солодкі булочки

спокуса

Кількість: 12 порцій
ккал/людина: Н.А. ккал
Час підготовки: приблизно 30 хв
Тип рецепта: Перекус між ними
Інгредієнти та кількості:
• 500г борошна
• 1 шт. порошок для випічки
• 40 г цукру
• Сіль
• 2 яйця
• 120 г вершкового масла, дуже м’яке
• 250 г кефіру з цільного молока
• 1 жовток

Підготовка:
1. Змішайте разом борошно, розпушувач, цукор, 2 яйця та сіль, потім замісіть розм’якшене вершкове масло у пластівцях та цільномолочний йогурт. Тісто товщиною 2,5 см розкачати на присипаній борошном стільниці і вирізати кругле печиво. Покладіть тістечне печиво на деко з папером для випічки.

2. Змішайте 1 яєчний жовток і 1 столову ложку води, змастіть ним булочки і випікайте в духовці при 190 градусах протягом 15 хвилин.

3. Булочки можна їсти солодкими з варенням або чабер з чеддером, вершковим сиром або кварком.