Булочки з фаршем від шеф-кухаря Chogall
інгредієнти
| 15-й | Булочка з хлібом (Aufback - багетна булочка) |
| 1 кг | Фарш |
| 2 | Солодкий перець (іменник) |
| 1 | Цибуля (іменник) |
| 400 г. | Сир, тертий |
| 150 г. | Сир фета |
| 1 банку | Квасоля |
| 1 банку | Кукурудза |
| сіль і перець | |
| Порошок паприки |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Рулетики навпіл навпіл. Помийте і витріть перець і наріжте дрібними кубиками. Також наріжте кубиками цибулю і фету. Злийте квасолю і кукурудзу.
Змішайте фарш з цілими овочами, фетою та тертим сиром і приправте сіллю, перцем та порошком паприки.
Розкладіть приправлену суміш фаршу на 30 половинок рулетів і випікайте при 200 ° C близько 40 хвилин.
Рецепт від
Ще рецепти від chogall
Рибний гуляш з паприкою
Салат з макаронних виробів з паприкою та томатним майонезом
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Тож не гнівайтесь на мене, але рецепт звучав по-справжньому смачно і все. квасоля і кукурудза були настільки сухими, що вони відкрились, рулети були ТВЕРДІ. Мене вразило, що вони все ще будуть в духовці 40 ХВИЛИН, але після оглядів я подумав, що буду здивований. Це був сюрприз, але не позитивний. М'ясного соку недостатньо, щоб булочки були м'якими! Тож цього у нас більше не буде
смак дуже хороший. взяв 350 г фаршу, решта пі разів великий палець зробив 14 добре заповнених половинних рулонів. незручно їсти. У підсумку я використав ніж і виделку, бо все падає.
Я не люблю квасоля. Що б ви могли взяти замість цього?
Просто залиште квасолю. Це не вплине на булочки та різноманітність овочів.
Привіт! Нещодавно у нас були такі булки на вечірці. Вони були дуже добре прийняті. Довелося передати рецепт теж. LG Mandy
Це мене дуже радує. Вони були у мене лише вчора, і рецепт завжди запрошує до нових змін у списку інгредієнтів.
Рулети не твердіють в породі, оскільки волога з фаршу, овочів та сиру забезпечує тісто, і вони залишаються по-справжньому м’якими. Я також пробував свіжі булочки або багети з пекарні, але це не працює, оскільки вони стають твердими та розсипчастими. Спробуй.
Привіт, Шоголе, у мене запитання: чи не рулетики сильно твердіють, коли вони були в духовці 40 хвилин? LG улькатика