Що таке дієта Аткінса і що дозволяється їсти
D Аткінс Джета - дієта з традицією понад 40 років, і вона користується однією з найбільш широко використовуваних дієт. Допомагає скинути зайві кілограми, і більше того, обіцяє зберегти результати з часом.
Дієта Аткінса базується на стратегії, орієнтованій на дієту, засновану на білках і жирах, завжди підтримуючи мінімальний рівень вуглеводів.
Ви, мабуть, з подивом дізнаєтесь, що ця дієта не завжди була затверджена. Навпаки, спочатку дієта Аткінса вважалася нездоровою.
Однак з часом сприйняття її змінилося. Фахівці провели дослідження, які дійшли висновку, що це безпечна дієта для тих, хто не має серйозних проблем з нирками.
Що відрізняє дієту Аткінса від інших дієт, так це те, що пропонований рівень вуглеводів дуже низький. У той же час більше уваги приділяється рівню цукру в крові, тим самим знижуючи тягу.
Дотримуючись цієї дієти, ваші жирові відкладення будуть споживатися замість раптово зменшених вуглеводів. Таким чином, на агресивному етапі дієти ви схуднете на 6 кг. Після цього етапу ви почнете втрачати один кілограм на тиждень.
Дізнайтеся про дієтичну програму
Дієта Аткінса - це складна дієта, яка будується на чотирьох етапах. Ці етапи: індукція, послаблення, балансування та обслуговування.
Запам’ятай! Під час цієї дієти обов’язково випивати щодня не менше 1,5 літра води і робити щодня не менше 30 хвилин фізичних вправ.
Далі ми детально розберемо кожен етап дієти Аткінса, щоб краще зрозуміти, як вона працює.
Етап 1: Індукція
Індукційна стадія є першим етапом дієти і виконує роль звикання до зменшення вуглеводів. Це означає, що вам дозволяється їсти лише 20 грамів на день і лише певні овочі.
Натомість ви будете наголошувати на білках, які ви отримуєте з курки, яловичини, риби, яєць та рослинних олій або масла.
Отже, ваше меню на цьому етапі буде складатися здебільшого з м’яса. Звичайно, крім цього м’яса можна додати порції салату або овочів, якщо вони невеликими порціями - 2-3 столові ложки.
Можна також додати трохи коров’ячого сиру або вершків. Для приправи використовуйте вершкове масло або олію.
Цей перший етап дієти Аткінса триває 2 тижні. Не перевищуйте максимальну тривалість 2 тижні, оскільки це і так важка стадія для організму.
Також пам’ятайте, що вам заборонено підходити до круп, макаронних виробів, хліба, картоплі та будь-якого іншого типу вуглеводів. Так само кава, алкоголь та цукор заборонені.
Другий етап: Постійна втрата ваги
Після першого етапу індукції слід другий, який з часом трохи довший. Він не має обмеження за часом, але його слід продовжувати стільки, скільки потрібно для досягнення бажаної ваги.
Зазвичай показник втрати ваги становить в середньому один кілограм на тиждень. Це означає, що якщо ви хочете схуднути на 10 кілограмів, то другий етап дієти Аткінса триватиме близько півтора місяців.
На цьому етапі рекомендується збільшити кількість вуглеводів до 5 грам. Однак джерело овочів має залишатися таким самим, як і на першій стадії.
Також 2-3 рази на тиждень дозволяється їсти ягоди або яблука. У той же час вам дозволено горіхи та насіння. Це, також 2-3 рази на тиждень!
3 етап: Балансування
Вітаємо! Після другого етапу дієти вам вдалося досягти бажаної ваги. Тепер настав час збалансувати свій метаболізм.
У той же час, ваше тіло звикне до вашої нової ваги.Це критичний час для багатьох людей, які вирішили дотримуватися цієї дієти.
Причина? Вони настільки схвильовані, що досягли бажаної ваги, що відтепер вирішили скласти зброю.
Ще одна велика помилка, яку ви не могли зробити! Зробивши цей вибір, ви лише повернете.
Зайві кілограми повернуться, і, крім того, дуже можливо, що ви будете серйозно страждати через усі дисбаланси, які будуть мати місце у вашому організмі з поживної точки зору.
На цьому етапі рекомендується збільшувати кількість вуглеводів приблизно на 5 грамів щотижня.
Це означає, що щотижня ви збільшуєте кількість салату та овочів на 1-2 столові ложки.
В ідеалі на цьому етапі слід постійно стежити за вагою. Це рекомендується, оскільки зазвичай ваша вага повинна застоюватися.
В іншому випадку, якщо ви помітите, що знову починаєте набирати вагу, то, на жаль, вам доведеться повернутися до кількості вуглеводів за попередній тиждень.
Це означає ще 3 тижні на низькому рівні вуглеводів. Етап 3, балансування, закінчується лише після того, як ви зможете підтвердити, що ваша вага є постійною протягом трьох тижнів.
4 етап: Кінець. підтримання
Етап 4 насправді є продовженням третього. Зокрема, на 4-му етапі продовжуйте поступово збільшувати кількість вуглеводів, поки не досягнете максимум 80 грамів на день.
Очевидно, це рекомендується до тих пір, поки ваша вага є постійною.
Однією новиною, яка вам справді може сподобатися, є те, що на 4-му етапі ви можете побалувати себе 2-3 кубиками шоколаду. Майте на увазі, це повинен бути темний шоколад, і його дозволяється вживати лише два рази на тиждень.
Дізнайтеся, які продукти дозволяються у вашій дієті Аткінса
- Що стосується м’яса, то вам дозволено їсти: яловичину, свинину, баранину, курку, пісну шинку, бекон.
- Що стосується рибного м’яса, то вам дозволено їсти будь-який вид риби та морепродуктів.
- Коли ви їсте яйця, обов’язково вибирайте сільські чи органічні яйця.
- Обрані овочі повинні мати низький вміст вуглеводів: шпинат, брокколі, спаржа, капуста s.a.m.d.
- Корисні жири: оливкова олія першого віджиму, кокосова/пальмова олія, авокадо та олія авокадо.
Що заборонено їсти при дієті Аткінса
- Цукор слід повністю виключити зі свого раціону. Це означає, що вам заборонені безалкогольні напої, фруктові соки, тістечка, цукерки чи морозиво.
- Пшениця, жито, ячмінь або рис також заборонені.
- Не кожна рослинна олія також корисна для вашого раціону. Наприклад, дієта Аткінса не дозволяє вживати соєву олію, кукурудзяну олію, бавовняну олію, ріпакову олію.
- Трансжири також заборонені. Зазвичай такі жири містяться в оброблених харчових продуктах, що містять у списку інгредієнтів термін гідрогенізований.
- Також уникайте овочів з високим вмістом вуглеводів: моркви, квасолі, сочевиці, нуту.
- Під час дієти фрукти з високим вмістом вуглеводів теж не є вашими друзями. Уникайте бананів, яблук, апельсинів, груш та винограду, але лише у фазі індукції.
- І якщо це вже не було очевидно, то вам заборонено їсти картоплю, солодку картоплю.
Обережно! Дієта Аткінса категорично заборонена тим, хто страждає на захворювання нирок, а також тим, хто страждає на діабет або захворювання печінки.
Щоб бути на 100% впевненим, що ви можете дотримуватися цієї дієти, не загрожуючи здоров’ю, візит до лікаря - це все, що вам потрібно зробити.
Завітайте до нього до початку дієти, це найкраще! Інформація в цій статті загальна, а результати та побічні ефекти залежать від людини.
Бережіть себе і своє тіло! Виберіть худнути відповідально та здорово!
Якщо вам сподобалася стаття, дайте мені одну