Булочки з низьким вмістом вуглеводів Простий рецепт

19 листопада 2018 року Юлія Клос Категорії: Харчування

Смачні булочки не повинні бути відсутніми в дієті з низьким вмістом вуглеводів: Якщо ви ретельно підбираєте інгредієнти, ви можете спекти рулети з низьким вмістом вуглеводів вдома в найкоротші терміни.

Дієта, заснована на низьковуглеводному принципі, насамперед стосується економії вуглеводів. Такі делікатеси, як картопля, макарони та хлібобулочні вироби, часто вилучаються з меню - ви можете спекти хліб та булочки самостійно з низьким вмістом вуглеводів вдома. Нижче наведено простий рецепт пухнастих булочок з низьким вмістом вуглеводів. Веселіться, намагаючись!

Інгредієнти для булочок з низьким вмістом вуглеводів

Для шести булочок з низьким вмістом вуглеводів вам знадобиться наступне інгредієнти:

• 25 г лляного насіння
• 50 г. насіння Чіа
• 300 г меленого Мигдаль
• 1 чайна ложка порошок для випічки
• 125 г. вершковий сир
• 4-й Яйця
• 200 г кварку (читайте також: Зробіть кварк самостійно)
• сіль і перець

Порада: За бажанням можна посипати рулетики насінням. Для цього, наприклад, підійдуть насіння гарбуза або соняшнику.

Важливо: Роблячи покупки, обов’язково покладіть свої продукти Органічна якість купити. За допомогою нього ви робите не тільки щось добре для себе, але й для навколишнього середовища.

На додаток до інгредієнтів вам знадобляться:

• Чаша,
• деко
• і підставний змішувач.

Щороку, починаючи з Нового року і до Великодня, можна почути нові та старі підказки, як найкраще робити добрі наміри ...

Випічка булочок з низьким вмістом вуглеводів: рецепт

Для нашого рецепту вам не обов’язково потрібен досвід випічки хліба та булочок. Якщо ви дотримуєтесь наступних покрокових інструкцій, ви гарантовано зробите булочки з низьким вмістом вуглеводів:

1. Покладіть насіння льону та насіння чіа в блендер і подрібніть їх. Зрештою, консистенція повинна бути борошняною.
2. Візьміть миску і влийте в неї лляне борошно з насіння чіа, мелений мигдаль, розпушувач та вершковий сир, яйця та кварк. Добре перемішайте інгредієнти, використовуючи або гачковий ручний міксер, або руками. Потім тісто приправити сіллю і перцем. Не хвилюйтеся: на початку тісто відносно рідке.
3. Тепер тісто має відпочити чверть години. Тим часом насіння чіа та льону набрякають та надають більшої стійкості.
4. Тим часом підготуйте деко і застеліть його пергаментним папером або одним більш екологічна альтернатива назовні Потім сформуйте з тіста шість рулонів однакового розміру і покладіть їх на деко з достатнім проміжком між ними.
5. Якщо вам подобається, тепер ви можете стерти рулети. Злегка притисніть їх, щоб вони міцно пропеклись.
6. Випікайте рулети добрі півгодини при 175 градусах Цельсія вгорі/внизу. Незадовго заздалегідь перевірте ступінь побуріння.

Порада: За допомогою різних насіння та серцевин ви можете варіювати рулетики знову і знову. Чайна ложка порошку часнику також добре працює в клярі.

---