Булочки з пахта, запечені самі як особлива ідея сніданку
Булочки з пахтою
Домашні булочки з пахтою набагато кращі за звичайні булочки! Бабусин рецепт пухнастих, смачних булочок можна приготувати дуже швидко, і вони є особливою ідеєю сніданку.
Тонкий диво-пахта має менше калорій, ніж молоко, і лише один відсоток жиру.
Інгредієнти на 8 порцій:
250 грамів борошна 25 центів
180 мл пахта 20 центів
60 г м’якого вершкового масла 30 центів
1 упаковка розпушувача 10 центів
1 щіпка солі
Рецепти бабусі за 1 євро тепер також доступні у м’якій обкладинці. Перегляньте 60 недорогих рецептів використання залишків їжі, рагу, запіканок, смачних супів та багато іншого.
Приготування булочок з пахтою:
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Змішайте борошно з розпушувачем і щіпкою солі в мисці для змішування. М’яке вершкове масло наріжте невеликими шматочками і перемішуйте ручним міксером, поки не утвориться розсипчаста суміш.
Потім влийте пахта і продовжуйте помішувати, поки не утвориться липке тісто.
Помістіть тісто на присипану борошном робочу поверхню і злегка вимісіть борошняними руками. Сформуйте рулет товщиною приблизно 5 см і виріжте з нього скибочки товщиною близько 3 см.
Покладіть булочки на деко, застелене папером для випічки.
Випікайте в духовці, нагрітій до 180 ° на середній решітці, від 15 до 20 хвилин.
Дістаньте булочки з духовки і дайте їм охолонути приблизно 5 хвилин. Розкладіть в декоративній мисці і подавайте теплим, якщо це можливо.
Ціна за 1 кекс:
11 центівХарчові цінності для 1 штуки: 174 ккал
3,9 г яєчного білка/білка
6,6 г жиру
23,7 г корисних вуглеводів