Burger King випускає менш жирну картоплю, що називається; Сатсфрі; Виклики

Опубліковано 25.09.2013 о 9:45, оновлено 25.09.2013 о 12:03.

king

Цей новий хвилястий фрі на третину менше жиру і має на 20% менше калорій, ніж фрі, що продається досі і все ще доступний.

Легка картопля Burger King.

У країні ожиріння, яка є США, гігант швидкого харчування Бургер-Кінг Щойно у вівторок, 24 вересня, вийшов менш жирний картопля фрі, який називається "Satisfries", перший у своєму роді за даними компанії. Цей новий, хвилястий мальк, вміщуючи 270 калорій на невелику порцію, на третину менше жиру і має на 20% менше калорій, ніж картопля фрі, що продається досі на 340 калорій. Бургер-Кінг .

Вони як і раніше на 40% менше жиру, ніж у конкурентів McDonald's Бургер-Кінг що дає цифри для порції 70 грамів: 6,3 грама жиру проти 11,2 та 150,5 калорій проти 226,8.

"Ми знаємо, що наші клієнти хочуть вибрати, що для них найкраще, не гавкаючи про смак", - йдеться у заяві Алекса Маседо, президента Бургер-Кінг Північна Америка, яка не заходить так далеко, що говорить про здорову їжу.

"Невеликі зміни можуть мати великий вплив, - додає він, - він буде збільшуватися, як і дієтична газована вода".

Новий процес тримався в таємниці

Картопля та олія залишаються незмінними, але новий, секретний процес дозволяє олії менше засвоюватися, пояснює компанія, а картопля залишає "хрусткою зовні, м'якою всередині".

За даними, кожен другий клієнт запитує картоплю фрі, або 56 мільйонів замовлень щомісяця Бургер-Кінг, третя глобальна компанія у секторі швидкого харчування, позаду McDonald's та KFC.

Нововведення не до кінця переконало дієтологів, які вважають, що люди "можуть неправильно зрозуміти повідомлення і з'їсти більше картоплі фрі", зазначає Мітці Дулан, цитований USA Today, додаючи, що "картопля фрі - це хороший спосіб. Засвоїти багато калорій і жиру".

Промисловість швидкого харчування в основному винна в проблемі ожиріння в Сполучених Штатах, де сьогодні кожен третій дорослий і майже кожна п’ята дитина страждають ожирінням, тоді як дві третини дорослих і третина дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння.