Бургер з бобрових щурів у Німеччині - Noizz
Сьогодні справді симпатична боброва щур зі смаженою картоплею! Будь ласка, що?
Ви правильно прочитали. У Росії споживання бобрових щурів цілком нормальне. Так звані нутрії виглядають як суміш бобра і щура. вона повинен мати смак індички або свинини.
Тварини насправді походять з Південної Америки, але тепер також оселилися в Європі. вона розмножуються досить швидко, тому в Росії існує багато культивуючих продуктів харчування. М'ясо дешеве, і з часів продовольчого ембарго 2017 року багатьом ресторанам доводилося використовувати місцеві продукти. Ембарго забороняє імпорт м’яса, молочних продуктів, риби та овочів із заходу.
Насправді боброві щури здорові, і фахівці з харчових продуктів рекомендують їх, бо вони можуть містять багато жирних кислот омега-3 повинен. Бістро "Краснодар" у Москві тепер також пропонує гамбургери з бобрових щурів.
У Німеччині також є багато міні-бобрів. Справді вони переростають у чуму, гризти дамби та загрожувати захисту від паводків. Зокрема, у Нижній Саксонії та Бремені вони є проблемою і на них сильно полюють. Є навіть одна в Клеве в Північному Рейні-Вестфалії Баунті або хвіст гроші 7,50 євро.
За словами репортера Deutschlandfunk-Nova Стефана Бітінга, Німеччині терміново потрібен ринок збуту м’яса нутрій. Наразі в цій країні був лише гуляш з нутріями у грибному соусі.
Це пов’язано з сильними застереженнями щодо тварин. Хто захоче з’їсти щось, у назві якого є слово щур? Однак це упередження Нутрії дуже чисті тварини є. Їх не слід плутати з ондатрою.
Ми вважаємо, що гамбургер з нутріями неодмінно повинен прийти і вдарити або єнотський бургер попереду.