Бурякові кремові верріни з рецептом йогурту

Простий і швидкий рецепт веррин від bara

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

550г вареного буряка 4 грецьких йогуртів 2 ст. Л. Лісового горіха 20 г подрібненого фундука 1 ст. Л. Оливкової олії 1 ст. Ложки жирних вершків солоний перець

верріни

Підготовка:

Наріжте 500 г буряка шматочками, потім покладіть їх у миску в кухонному комбайні з йогуртами та лісовою олією, а потім знову перемішайте до отримання дуже гладкої підготовки.

Решту буряка наріжте кубиками 1/2 см, змішайте їх у мисці з подрібненими фундуком та оливковою олією, потім сіллю та перцем.

Розділіть буряковий крем на верріни, а потім додайте трохи крему. Посипте все це фундуком і нарізаною кубиками буряком, переверніть млиновий перець і відкладіть у холодильник до готовності до подачі.

Одна порція (приблизно 180 г):
Калорії 140 ккал Білок 3,7 г Вуглеводи 9,2 г Жири 7,4 г.