Буряковий салат з рибою - Кулінарні рецепти - Румунська та міжнародна кухні

Час підготовки

інгредієнти

  • 1 великий буряк або 2 менші буряки
  • 6 кислих огірків
  • 1 червона цибулина
  • 400 г маринованої риби
  • 3 картоплини
  • сіль
  • перець
  • 2 столові ложки олії
  • яблучний оцет або ароматичний

Спосіб приготування

1. Вимийте буряк і поставте його варити або запікати. Салат буде смачним з вареним буряком і запеченим буряком. Якщо ви прокип’ятіть, покладіть у воду чайну ложку солі. Сіль допомагає швидше закипіти.

салат

2. Те ж саме зробіть з картоплею. Добре вимити і прокип’ятити в підсоленій воді і накрити кришкою.

3. Якщо ви не можете знайти мариновану рибу, тоді ви можете придбати заморожену рибу, розморозити її і смажити або відварювати.

4. Після того, як картопля і буряк звариться, дайте їм трохи охолонути, очистіть і наріжте кубиками. Покладіть у миску та змішайте з рибою, зеленим луком та нарізаними огірками. Приправте сіллю і перцем, приправте за смаком яблучним оцтом або ароматним оцтом.