Буряковий суп здоровий рецепт

Відкрийте для себе наш оригінальний рецепт гурманського бурякового супу з водоростями комбу, сиром та копченим вугром. Ти знав ? Повні вітамінів, мінералів та легко засвоюваних мікроелементів, водорості поєднують велику харчову цінність і дуже низьку калорійність.

рецепт

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт супу чищення буряка овочевою щіткою. Наріжте їх на звичайні шматочки. Очистіть картоплю і наріжте його шматочками. Наріжте лук-порей і помийте його.

Помістіть всі овочі в голландську піч, додайте 1 шматочокводорості комбу (в органічних магазинах), трохи крупної солі і залийте 1,5 літрами води. Доведіть до кипіння, а потім продовжуйте готувати на середньому вогні і накривши кришкою.

Насіння кропу на грилі на невеликій сухій сковороді відкладіть.

Видаліть комбу тоді змішати суп, при необхідності додати трохи рідини.

Подавайте суп, додайте 1 ст. сиру, шматочкикопчений вугор або копчена скумбрія, насіння кропу, а потім трохи кропу або паростків буряка та краплинка оливкової олії. Сіль і перець у зручний для вас час.