Бутерброди з огірками та вершковим сиром на 6 осіб - рецепти таблиці Elle a table

Інгредієнти

  • 12 скибочок білого бутербродного хліба
  • 1 огірок
  • 100 г вершкового сиру
  • 2 столові ложки крупної солі

Підготовка

Огірок очистити від шкірки, розрізати навпіл уздовж і видалити насіння чайною ложкою.

рецепти

Поріжте половинки огірка соломкою і покладіть їх на друшляк. Посипте їх крупною сіллю і дайте постояти 10 хвилин, помішуючи.

Обріжте 6 скибочок хліба і намажте їх вершковим сиром.

Промийте скибочки огірка, щоб видалити всю сіль. Губкою обережно їх розкладіть по 6 скибочок хліба, посипаних сиром. Покладіть зверху другу скибочку хліба, злегка натисніть, потім розріжте бутерброди навпіл і подавайте до столу.

Фокус

Ви можете замінити вершковий сир (Філадельфія, Сен-Море ...) вершковим маслом, і таким же чином приготувати бутерброди з крес-салатом.