Candida - компактний словник біології
Компактний лексикон біології: Candida
Кандида, синонім Торулопсис, Формгатт. недосконалих дріжджів (Второміцети; утворюють сім'ю Cryptococcaceae), які на основі молекулярно-генетичних досліджень нещодавно були передані Фам. Candidaceae (Ord. Saccharomycetales), навіть якщо статевого розвитку ще не виявлено. Відомо майже 200 видів C. Вони розмножуються Розсада (див. рис.) і через утворення Бластоконідії (Конідії, які виникають з материнської клітини через проростання). У багатьох видів розвиваються хламідоспори. Типовими є круглі, овальні або видовжені клітини, які, залежно від типу та умов росту, можуть утворювати псевдоміцелій або справжній міцелій.
С. використовує глюкозу, серед іншого, цукор як субстрат, але деякі види не мають метаболізму бродіння. Види С живуть у всьому світі як сапрофіти на шкірі та слизових оболонках, а також можуть бути виділені з тканин та виділень теплокровних тварин. C. albicans може впливати на імунну систему людей і тварин Кандидоз (Кандидоз, молочниця) причина. Мають практичне значення Candida utilis як кормові дріжджі і Candida lipolytica, який може бути використаний для отримання одноклітинного білка з вуглеводнів (нафтових компонентів). Лимонна кислота, вітамін В2 (рибофлавін), жир і жирні кислоти також отримують за допомогою C. species.

Кандида: Утворення та проростання міцелію Кандида; поруч праворуч - скануючий електронний мікроскоп Candida albicans