Candy Cake Шоколадна бомба для лічильників калорій Nogo - Beates Baking Treasures

Я приготував для когось торт, але все це було відкладено, і зараз я зробив із нього шоколадну бомбу, тож нічого про лічильники калорій. Сахербоден був наповнений ганашем з дитячого шоколаду та підстеленим на варення з лісових ягід. Покрила шоколадною глазур’ю і прикрасила ті солодощі, які я маю в будинку.

Інгредієнти для грунту

10 яєць
150 грам цукру
230 г напівгірка кувертюра
200 г вершкового масла
60 г цукрової пудри
1 чайна ложка ванільного екстракту
50 г борошна 405
65 г панірувальних сухарів
85 г меленого мигдалю
Торт для випічки паперу для форми
1 склянка варення з лісових ягід 200 г.

Ганаш

500 г дитячої шоколадної або молочної плитки на ваш вибір
200 г вершків

глазур

прикраса

Ferrero, Duplo, солодощі, які вам подобаються, або шоколадні цукерки

підготовка

На наступний день покладіть основу на тарілку для торта і розділіть посередині. Протріть основу варенням з лісових ягід (попередньо розігрійте), потім ненадовго збийте ганаш і вилийте на варення близько 4 столових ложок і розподіліть по ньому. Покладіть на нього основу, а ганаш покладіть на основу і покрийте все покриття. Тепер остудіть протягом 2 годин. Розігрійте глазур для торта і залийте чайною ложкою край торта зверху, щоб краплі стікали по краю, а решта посередині. Тепер прикрасьте цукерками і поставте в холодильник до готовності до вживання. Я додав до нього золотий пил.