Це коштує стільки, скільки мішок пуху, але їх ефект неоціненний
Насіння льону споживали тисячі років, і їх чудодійні властивості були визнані з самого початку їх вирощування в Китаї та Стародавньому Єгипті. Більше того, легенди говорять, що король франків у восьмому столітті Карл Великий настільки сильно вірив у користь насіння льону для здоров’я, що прийняв закони, які змушували людей їх споживати.
Однак на сьогоднішній день не всі терапевтичні переваги цих насіння до кінця зрозумілі, але дослідження підтверджують ту саму загальну думку: це Насіння льону за дуже низькою ціною вони справді чудодійний інгредієнт, здатний боротися з величезною кількістю хвороб.
Як ми споживаємо насіння льону?
Коли їх неправильно подрібнюють або пережовують, насіння льону можуть пройти через організм і бути виведені без перетравлення, таким чином нейтралізуючи всі корисні властивості, які вони могли надати організму. Найкраще купувати цілі насіння і подрібнювати їх у кавомолці перед тим, як споживати.
Ви можете додати чайну ложку меленого насіння на сніданок, каші, йогурт або смачний смузі, на обід, супи або салат, а на вечерю - овочеві рагу або м’ясні соуси. Насіння льону надзвичайно універсальні та можуть покращити смак будь-якої страви, включаючи фрукти, молоко чи навіть десерти на основі шоколаду. Ви також можете замінити кулінарне масло лляним маслом, набагато здоровішою щоденною альтернативою.
Які поживні речовини містять насіння льону?
Порція 30 грам (або приблизно 3 чайні ложки льону) містить:
- Омега-3 кислоти 6,338 мг
- Клітковина 8г
- Білок 6г
- Вітамін В1 31% від рекомендованої добової дози
- Марганець 35% від рекомендованої добової дози
- Магній 30% від рекомендованої добової дози
- Фосфор 19% від рекомендованої добової дози
- Селен 10% від рекомендованої добової дози
Насіння льону також містять велику кількість вітаміну В6, заліза, калію, міді та цинку.
З якими недугами вони можуть боротися?
Серед чудодійних властивостей, які насіння льону мають на нашому тілі, є:
Посипання столової ложки насіння улюбленими стравами дасть вашому організму все необхідне, щоб бути в тонусі та захиститися від будь-яких хвороб. Як ви вважаєте за краще споживати їх?