Це на смак як літо - Поточний випуск - ПРИЗ

Висока якість і повний насолоди

Лосось на підсмаженому бріоші

Ситним делікатесом є філе лосося з м’якою димчастою ноткою на смаженому бріоші з авокадо та м’ятою:

Інгредієнти на 4 особи):
2 упаковки філе лосося з м’якою димчастою ноткою
2 ст. Ложки оливкової олії
4 скибочки бріоші
2 авокадо
4 лайма
Морська сіль, перець, пластівці чилі
2 гілочки м’яти

Приготування: Розморожений лосось смажте на оливковій олії протягом двох-трьох хвилин з кожного боку. Підсмажування бріоші. Наріжте половину кожного авокадо тонкими скибочками. Полийте соком лайма. Сіль і перець. Другу половинку розім'яти виделкою і заправити. Розкладіть авокадо над бріошем. Філе лосося порвіть виделкою і розкладіть по хлібу. Посипте пластівцями чилі та листочками м’яти та подавайте як смачний сніданок, поки ще теплий.

А для тих, хто любить середземноморську кухню: Як щодо гратированого кропу?

---