Це на смак як відпочинок - кролики у винному соусі з оливками
Це на смак як відпустка -
| 2 | Морква |
| 2 | Цибуля |
| 4 пальці ніг | часник |
| 1 | Кролик (приблизно 1,5 кг) |
| 4 ст | оливкова олія |
| 150 мл | сухо біле вино |
| 500 мл | Овочевий відвар |
| 100 г. | чорні оливки без кісточок |
| 1/2 пучка | розмарин |
| Солоний перець |
підготовка
* Очистіть, почистіть і дрібно наріжте моркву, цибулю і часник.
* Поділити кролика на вісім частин, вимити і обсушити. Обсмажуйте на гарячому маслі порційно. Порізані кубиками овочі коротко обсмажте. Знеглазуйте вином і дайте кип’ятити на повільному вогні близько 1 години. Вливайте відвар знову і знову, поки він не витратиться.
* Додайте оливки та розмарин приблизно за 10 хвилин до закінчення часу варіння. Сіль і перець. Багет добре поєднується з ним.
Найпопулярніші відео на freundin.de
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie