Це найбільш токсична їжа у світі, але румуни вживають її як делікатес - дієтичний тренер
Той факт, що штучно вирощений лосось може не мати користі для здоров'я, вже не новий. Кілька досліджень з часом виявили, що вирощений м’яз лосося відрізняється від дикого лосося за своїм поживним складом. Норвезький еколог визначив, що штучно вирощений лосось також змочений отрутами. Те, що виявив активіст?
Французькі журналісти Ніколас Даніель та Луї де Барбейрак вже кілька місяців вивчають риболовлю зсередини. Вони подорожували до Норвегії, В'єтнаму, Швеції та Данії, після чого розкрили правду, яку намагається приховати рибальська промисловість.
У сільській Норвегії, де є кілька рибних ферм, які займаються штучним вирощуванням лосося, журналісти зустріли норвежця Курта Оддекалвома, активіста, еколога та засновника Норвезького товариства охорони природи. Еколог веде запеклу боротьбу з фермами, які займаються штучним вирощуванням лосося, розкриваючи шокуючі подробиці про їх діяльність, пише unica.md.
"У Норвегії ситуація щодо вирощування риби є катастрофічною. На такій невеликій фермі вирощується така велика кількість риби, 2 мільйони одиниць лосося. Риба хворіє, це майже пандемія: панкреонекроз та інфекційна анемія лосося охопили всю Норвегію. Але це приховано від споживачів ", - говорить Курт.
Активіст зібрав зразки, відеозаписи, на яких видно, як працівники селекціонерів виливають у воду сильний пестицид з нейротоксичним ефектом.
"Вони самі повинні носити маски та захисні костюми, щоб на них не впливали хімікати, призначені для очищення резервуарів з водою від паразитів. Таким чином, лосось просочується цими хімічними речовинами, що може загрожувати здоров’ю споживача. Норвезький лосось є найбільш токсичною їжею у світі, враховуючи, що рибальська промисловість посідає друге місце за доходами в Норвегії ", - говорить Курт.