Це НУЛЬКОкалорійні фрукти та овочі
Багато говорять про нульову калорійність їжі загалом та нульову калорію фруктів та овочів зокрема.
Що таке нульова калорія? Продукти з нульовою калорійністю - це ті продукти, які для засвоєння, засвоєння та метаболізму споживають більше енергії (більше калорій), ніж ті, що вводяться при їх вживанні. Отже, споживання калорій, яку приносять ці продукти, дорівнює нулю або навіть негативному.

Щоб скористатися цією властивістю цих нульових калорій фруктів та овочів, важливо, як їх споживати. Соуси, додані жири, смаження або інші способи приготування роблять їх джерелами калорій.
Майже повний перелік нульових калорій фруктів та овочів включає: яблука, абрикоси, спаржу, буряк, брокколі, цвітну капусту, моркву, селеру, чорницю, крес-салат, огірки, часник, грейпфрут, зелена квасоля, ріпа, цибуля-порей, лимон, салат, цибуля, апельсини (цілі, і не більше двох великих фруктів на день), болгарський перець і гострий перець, ананаси, сливи, малина, шпинат, полуниця, редис (як біла, так і червона), помідори, кавун але не більше двох скибочок).
Всі ці нульово калорійні фрукти та овочі можна включити на сніданок, обід та вечерю.
Вони зберігають користь незначного споживання калорій, якщо їх вживати в розумних кількостях (особливо яблука, дині, буряк, апельсини, ананаси та сливи). Всі зелені овочі можна їсти без обмежень, у вигляді простих салатів, з заправками з дуже невеликої кількості олії, лимонного соку, трохи солі та спецій.