Це офіційно
Остання година
15:15 - БНР: Мільйони румунів більшою мірою користуються успіхом власної економіки
15:05 - податок, який заплатить вся Румунія! Він набирає чинності в 2021 році
15:00 - Новий керівник місії МВФ у Румунії. Хто такий голландець Ян Кіс Мартійн?
14:50 - угорці почали друкувати гроші. Вони позичаються
14:40 - Угорщина захопила Румунію! Це кінець пандемії. Останнє оголошення
14:35 - Якщо не буде врегульовано суперечку з Північною Македонією, Росія переможе
14:25 - зухвалі жінки б’ються зі старіючими автократами та камергерськими політиками
14:16 - Цим румунам зарплату скорочують! Один міністр все визнав. Це одкровення моменту
Статистичне опитування отримало назву "Споживча доступність населення у 2018 році", і згідно з ним найбільші частки середньоденного чистого споживання на душу населення мали молоко та молочні продукти (30,6%), овочі та овочеві продукти (17,0%), зернові та зернові продукти (16,1%), фрукти та фруктові продукти (10,6%), картопля (9,5%) та м’ясо та м’ясні продукти (7, 2%); на ці шість товарних груп припадало понад 90% середнього щоденного споживання на душу населення.
У 2018 році людина споживала в середньому 2315 грамів їжі на день, що на 85 грамів більше, ніж у попередньому році, з них: 1391 грам (+57 грамів у порівнянні з попереднім роком) рослинної їжі та 924 грами їжі тваринного походження (+28 грам порівняно з попереднім роком).
Калорії мають значення
За даними INS, якість середнього чистого щоденного споживання підкреслюється вмістом у калоріях та харчових факторах (білки, ліпіди, вуглеводи). Для досягнення життєво важливих функцій організму потрібні енергія (калорії) та поживні речовини (білки, ліпіди, вуглеводи). Виробництво енергії, необхідної людському організму, досягається, зокрема, споживанням вуглеводів та ліпідів, білків, що відіграють особливу роль у зростанні. Згідно з дослідженнями харчування, частка поживних речовин у раціоні
Калорійність (для здорової дорослої людини) повинна становити: 10 - 15% (в середньому 13%) білка; 25 - 30% (в середньому 28%) ліпідів; 55 - 65% (в середньому 60%) вуглеводів.
Враховуючи ці межі, середньодобове споживання калорій на душу населення в 2018 році можна вважати збалансованим і було: - вище середнього для білка; частка калорій з білка в середньодобовому споживанні калорій становила 13,6%; вище середнього в ліпідах, трохи перевищує верхню межу; частка калорій з ліпідів у середньодобовому споживанні калорій становила 30,9%; нижче середнього у вуглеводах; частка калорій з вуглеводів у середньодобовому споживанні калорій становила 55,5%.
Яким продуктам віддають перевагу румуни
Дослідження показує, що у 2018 році порівняно з 2017 роком середньорічне споживання на душу населення зафіксувало як зменшення, так і збільшення у групах рослинної продукції. Таким чином, середньорічне споживання зернових та зернових продуктів (у зерновому еквіваленті) на душу населення зменшилось на 2,8 кг порівняно з попереднім роком. Як середньорічне споживання пшениці та жита, так і пшенично-житніх продуктів (зерновий еквівалент) на душу населення, і середньорічне споживання кукурудзи та кукурудзяних продуктів (зерновий еквівалент) на душу населення зменшилось на 1,4 кг, відповідно 1,3 кг.
Порівняно з попереднім роком середньорічне споживання рису на душу населення зменшилось на 0,1 кг. Середньорічне споживання овочів, овочевих продуктів (еквівалентно свіжим овочам), бобових, зернових та баштанних культур на душу населення зросло на 14,4 кг порівняно з попереднім роком. Така еволюція відбулась завдяки збільшенню середньорічного споживання на одного жителя: помідорів (+3,8 кг), сушеної цибулі (+2,8 кг), капусти (+1,9 кг), бобових (+1,7 кг), дині (+1,3 кг), інші овочі (+1,3 кг), їстівне коріння (+1,1 кг), огірки (+0,8 кг), перець (+0,7 кг) і сушений часник ( + 0,1 кг). Зменшилось середньорічне споживання на душу населення: зеленого горошку (-0,7 кг) та зеленої квасолі (-0,4 кг).
Середньорічне споживання картоплі на душу населення зменшилось у 2018 році на 1,1 кг порівняно з попереднім роком. Середньорічне споживання фруктів та фруктових продуктів (еквівалентно свіжим фруктам) на душу населення зросло (+14,7 кг) у 2018 році порівняно з попереднім роком, головним чином за рахунок збільшення середньорічного споживання на душу населення яблук (+ 5,4 кг), сливи (+2,3 кг), різні рідні фрукти (+2,0 кг), вишня (+1,7 кг) та виноград (+0,6 кг). Зниження середньорічного споживання на душу населення було зафіксовано для персикових нектаринів (-1,2 кг).
Збільшується середньорічне споживання всіх компонентів групи різних корінних фруктів (горіхів, абрикосів, груш та інших корінних фруктів). У категорії південних та екзотичних фруктів порівняно з попереднім роком спостерігалось збільшення середньорічного споживання на душу населення на 3,9 кг
Щодо середньорічного споживання цукру та цукрових продуктів (еквівалентно рафінованому цукру) на душу населення, то воно у 2018 році зменшилось на 0,3 кг порівняно з 2017 р. Середньорічне споживання рослинних жирів на душу населення зменшилось порівняно з попереднім роком.
Середньорічне споживання рослинних олій на душу населення у 2018 р. Зросло на 0,2 кг порівняно з попереднім роком, а середньорічне споживання маргарину на душу населення зменшилось на 0,7 кг у 2018 р. Порівняно з попереднім роком.
Крім того, середньорічне споживання продуктів тваринного походження на душу населення зафіксувало як збільшення, так і зменшення більшості компонентів. Середньорічне споживання м’яса, м’ясних продуктів та їстівних органів (еквівалентно свіжому м’ясу) на душу населення зросло на 5,2 кг.
Еволюція компонентів середньорічного споживання м’яса, м’ясних продуктів та їстівних органів полягає в наступному: спостерігалося збільшення середньорічного споживання на душу населення м’ясних та свининових продуктів (+2,2 кг), птиці +2,0 кг), яловичина (+0,3 кг) та інше м’ясо (+1,0 кг). Зафіксовано зниження середньорічного споживання їстівних органів на душу населення (-0,2 кг) та м’яса та м’ясних продуктів овець - кіз (-0,1 кг). Середньорічне споживання риби та рибних продуктів на душу населення (еквівалентно свіжій рибі) зросло на 0,4 кг порівняно з 2017 роком.
Середньорічне споживання молока та молочних продуктів на душу населення, еквівалентне 3,5% жиру (без вершкового масла), у 2018 році збільшилось на 6,7 літра. Середньорічне споживання яєць на душу населення зменшилось на 19 штук порівняно з попереднім роком.
Якщо вам подобаються опубліковані матеріали, ми запрошуємо вас стежити за нами на нашій сторінці у Facebook