Це початок нової ери генетично модифікованих фруктів! Новий вид яблук, якого немає

Створення арктичного яблука стало можливим завдяки дослідженням, проведеним в Організації наукових та промислових досліджень Співдружності в Австралії. Вченим вдалося зупинити пошкодження (потемніння), видаливши ген, що кодує відповідальний фермент, пише Futurism.

Компанія буде виробляти арктичні яблука трьох сортів: Granny Smith, Golden Delicious та Fuji. Принаймні спочатку Оканаган буде поширювати яблука в 400 магазинах США.

Багато генетично модифікованих продуктів харчування приносять користь виробнику, а не споживачеві, але компанія стверджує, що ці яблука не вкладаються в цю ідею. Є надія, що якщо продукт буде успішним, він створить прецедент і з’являться подібні продукти.

Існує небажання щодо цих видів їжі, тому експерти вважають, що продукт, який має негайну практичну користь (не темніє після дії повітря), стане важливим кроком у переконанні споживачів включати такі продукти в раціон. їх.

Рекомендуємо прочитати такі статті:

---