Це просто втома - або дефіцит заліза DER SPIEGEL
Якщо ви постійно відчуваєте втому, можете попросити лікаря перевірити рівень заліза
Фото: Джессіка Петерсон/Бренд X/Getty Images
Коли надворі холодно і темно, багато людей почуваються слабкими, блідими та вразливими. Це лише зимовий блюз - чи тілу чогось не вистачає? Деякі люди звертаються до аптеки або аптеки, щоб знайти засоби, які допоможуть втомленому організму знову запуститися. Тоді популярні дієтичні добавки із залізом.
Насправді дефіцит заліза є відносно поширеним явищем. "В Європі страждає близько 10 відсотків населення. Серед жінок це навіть 20 відсотків", - говорить Джорджія Мецгерот, старший лікар з гематології та онкології в Університетській лікарні Мангейма.
Тим не менше, експерт не рекомендує жодних препаратів заліза, що продаються без рецепта. Якщо ви відчуваєте втому, млявість і блідість, тобто виявляєте типові симптоми анемії, це стосується лікаря. Спочатку він повинен перевірити, чи насправді це нестача заліза.
Крім того, ліки з аптеки дозуються занадто низько для ефективного лікування залізодефіцитної або навіть залізодефіцитної анемії, тобто анемії. Тому препарати лише видавали, що вони роблять щось проти типових симптомів дефіциту заліза. Для певних груп ризику, таких як люди з так званою хворобою зберігання заліза, все ще існує ризик передозування.
Не обійшлося і без медичної консультації!
Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) та Німецьке товариство з харчування (DGE) рекомендують приймати препарати заліза лише після медичної консультації. Оскільки не можна виключати, що тривале безконтрольне вживання збільшить ризик діабету, серцевих захворювань та раку. Не слід вживати більше шести міліграмів на день без консультації з лікарем.
Але коли настав час представити себе лікареві? Спочатку ви навряд чи помічаєте недопостачання. Тіло першим отримує доступ до існуючих заповідників, пояснює Мецгерот. Тільки якщо ви споживаєте занадто мало заліза протягом тривалого часу, виникає дефіцит. Перші симптоми є
- суха шкіра,
- Ламкість волосся та нігтів,
- Сльози в куточках рота,
- підвищена сприйнятливість до інфекції.
Якщо найпізніше до цього часу не вжити контрзаходів, це може призвести до анемії. Це проявляється в будь-якому випадку
- втома,
- загальна слабкість,
- Труднощі з концентрацією уваги
- і порушення регулювання температури тіла.
За словами Мецгерота, симптоми можуть бути ще більш різноманітними: дехто відчуває так званий синдром неспокійних ніг, при якому ноги постійно посмикуються вночі.
Фактор ризику менструального циклу
У цій країні лише 0,6 відсотка населення страждають на справжню залізодефіцитну анемію. Тому лише певні групи ризику повинні запобігати дефіциту. Розрізняють підвищену потребу та зменшення споживання.
За словами Мецгерота, у дівчат та жінок дітородного віку та, зокрема, у вагітних жінок підвищена потреба: "Оскільки жінка втрачає приблизно один грам заліза при народженні. Жінка також втрачає залізо з кожною менструацією. Тому жінки, як правило, бідніші залізом, ніж чоловіки". Екстремальним атлетам і спортсменам, які нарощують м’язи, а також дітям і підліткам під час стрибків росту також потрібно більше заліза. Захворювання з хронічними кровотечами, такі як гастрит, також призводять до збільшення потреби.
З іншого боку, зниження всмоктування заліза може бути наслідком хвороби - якщо, наприклад, утворюється занадто мало шлункової кислоти. Деякі ліки також впливають на засвоєння заліза. Однак однією з найпоширеніших причин є незбалансоване харчування.
Овочі також містять залізо
Той, хто зараз думає про вегетаріанців та веганів, помиляється. Нездорова їжа та неправильне поєднання продуктів є більш проблематичними. "Це правда, що організм може вживати залізо краще з тваринної їжі, ніж з рослинної їжі. Але це не означає, що як вегетаріанець або веган ти автоматично повинен бути недопостачаним", - говорить дієтолог Антє Гал з DGE.
Однак вегетаріанці повинні бути обережними, щоб споживати багато вітаміну С з їжею, оскільки це збільшує поглинання заліза з рослинних продуктів.
Для запобігання дефіциту заліза DGE рекомендує споживання заліза 10 міліграмів на день для чоловіків та 15 міліграмів на день для жінок. Цього можна легко досягти за допомогою здорового, збалансованого харчування. "Нашими найважливішими джерелами споживання заліза - якщо поглянути на споживану кількість, частоту споживання та вміст заліза - є хліб, м'ясо, ковбасні вироби та овочі", - каже дієтолог.
Продукти, багаті залізом, включають лисички, сальсифі, сочевицю, яловичину, свинячий шніцель, вівсяні пластівці, житній та цільнозерновий хліб.
Примітка редактора: У попередній версії статті шпинат згадувався як приклад продуктів, багатих залізом. Ми виправили помилку.