Цей трюк приготувати яйце в мікрохвильовці за тридцять секунд змінить ваше життя
Ми любимо яйця у всіх їх видах. Як омлет, смажений або твердий ... Вони настільки гнучкі, що прихиляються до всіх наших кулінарних бажань. Але хоча дуже часто готувати яйце на сковороді або каструлі, його також можна готувати в мікрохвильовці. Будьте обережні, проте ... Ті, хто вже спробував експеримент, знають, що яйце не готується так само, як і з його шкаралупою, коли справа доходить до мікрохвильовки ... У цьому випадку воно гарантовано лопне, залишки скрізь і належне очищення.
Але вийнявши його з оболонки, цілком можливо приготувати його таким способом. Потім ми отримуємо смажене яйце, пашот або інше, залежно від ємності та потужності приготування.
Для цього потрібно лише взяти з собою посуд, придатну для мікрохвильовки (тарілку, чашку, маленький рамекін тощо). Його слід змастити вершковим або рослинним маслом і вибрати приправу відповідно до наших уподобань. Все, що вам потрібно зробити, - це розбити яйце, виливши його в ємність, а потім акуратно проткнути жовток кінцем виделки. Ця маніпуляція запобігає вибуху яйцеклітини.
Смажене яйце можна помістити в ємність як є. Яйце-пашот попередньо додайте в ємність 5 мл води. Для омлету просто попередньо збийте яйця з молоком і покладіть ціле в посуд, стійкий до мікрохвильовки.
Омлет, смажене яйце, пашот: готування їх у мікрохвильовці
Залишилося лише накрити ємність поліетиленовою плівкою або кришкою, захищеною від мікрохвильовки, переконавшись, що залишається повітряний простір для виходу пари. Останній крок - помістити ємність у мікрохвильову піч і готувати, вибираючи потужність 1000 Вт протягом приблизно тридцяти секунд для смаженого яйця, 50 секунд для 900 Вт для яєць-пашот і 1 хвилину тридцять-дві хвилини для омлету.