Целіакія, коли діти раптом не витримують хліба
- А.
- B.
- C.
- Д.
- E.
- Ф.
- G
- H
- Я
- J
- К
- Л.
- М.
- N
- О
- P
- Питання
- Р.
- С.
- Т
- U
- V
- В.
- X
- Y
- Z
Коли діти раптом більше не можуть приймати хліб
31.08.2016, 15:34 | t-online.de, dapd
Печиво - табу для дітей, хворих на целіакію. (Джерело: imago images)
- розділити
- Закріплення
- Роздрукувати твіт
- На пошту
- редакція
Якщо дитина постійно отримує біль у шлунку, гази та діарею після вживання хліба, печива та закусок, причиною може бути целіакія. Це захисна реакція кишечника проти білка з адгезивного шару пшениці. Приблизно одна з 2000 дітей у Німеччині страждає.
докладніше на цю тему
Захисна реакція пошкоджує кишкову тканину
Целіакія - це спадкове захворювання кишечника. У постраждалих зерновий компонент глютен - також відомий як глютен - викликає в кишечнику певну алергічну реакцію. Це призводить до запалення та пошкодження ворсинок кишечника. Крім того, можуть постраждати й інші системи органів, такі як шкіра, нервова система, нирки, серце та печінка. За оцінками експертів, близько одного відсотка європейського населення страждає від цього порушення обміну речовин.
Як целіакія впливає на дітей
Для целіакії характерні не тільки діарея, блювота та значно здутий живіт. Професійна асоціація педіатрів (BVKJ) зазначає, що неспецифічні симптоми, такі як втрата апетиту, втома, блідість шкіри та м’язова слабкість можуть бути пов’язані з нею. Уражені діти не набирають вагу і мають затримку росту.
Нетерпимість часто трапляється неправильно
Хитра річ у тому, що часто не відразу визнають, що ці скарги є целіакією. Перші симптоми зазвичай з’являються між першим і другим роком життя, коли діти починають їсти хліб, сухарі або цільнозернову кашу. Але нетерпимість може також виникнути раптово в школі або в зрілому віці, пояснює представник BVKJ Ульріх Фегелер.
Незрозумілі болі в животі повинні з’ясувати педіатр. За допомогою зразка калу він може виключити інші захворювання. Для цього можуть знадобитися додаткові дослідження крові та зразок тканини тонкої кишки.
Які продукти містять глютен
Після постановки діагнозу батьки повинні негайно змінити режим харчування дитини. Відтепер їжа з вівсом, пшеницею, ячменем, спельтою або зеленим спельтою є табу. Це стосується, перш за все, хліба та інших макаронних виробів, печива, солоного печива, пластівців із злаків, манної крупи та борошна. Зараз у супермаркетах з органічними продуктами існує великий вибір безглютенових хлібобулочних виробів та макаронних виробів.
Виключення глютену ускладнюється тим фактом, що цей білок міститься також у багатьох консервованих продуктах, готових стравах та порошку пудингу, оскільки він змішується зі стабілізаторами та підсилювачами смаку. Його можна знайти навіть у фруктових соках як загусник. Тому батькам потрібно ретельно вивчити всі списки інгредієнтів. Звичайно, краще давати дитині необроблену їжу. Картопля, рис, кукурудза, просо, гречка, соя, яйця, молочні продукти, овочі та фрукти, а також м'ясо та риба не є критичними, зазначили в асоціації педіатрів.
Допоможе лише зміна раціону на все життя
"Якщо суворо дотримуватися дієти, дитина зазвичай одужує протягом шести-дванадцяти місяців: діарея стихає і дефіцит росту компенсується", - пояснює Фегелер. Але навіть якщо симптоми зникають, дитина не повинна переходити на безглютенову дієту. Інакше ризик розвитку раку товстої кишки може зрости, попереджає лікар.
Також повідомте про це вихователю дитячого садка
Оскільки батьки не можуть цілодобово контролювати, що їсть дитина, це повинні знати всі опікуни. Тож повідомте родичів, друзів, вихователів та вчителів про целіакію та «заборонені» продукти.
Лексикон дитячих хвороб надає огляд найпоширеніших дитячих хвороб. У статтях пояснюються симптоми, лікування та можливі наслідки проблем із прорізуванням зубів. Батьки з’ясовують, за якими симптомами дитині потрібно швидко звернутися до лікаря і які захворювання також можуть допомогти домашніми засобами. Ви також знайдете інформацію про те, чи є і як довго заразні дитячі хвороби. Деякі проблеми з прорізуванням зубів можна запобігти за допомогою вакцинації. Наш календар щеплень також містить огляд щеплень, рекомендованих Постійною вакцинаційною комісією.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.