ЦЕРЕБРАЛЬНЕ СТАРІННЯ Обмеження калорій, щоб молодий розум був здоровим
Дієта з низьким вмістом жиру та обмежене споживання калорій блокують запальну активність, пов’язану зі старінням та індуковану мікроглією, набором спеціалізованих клітин, що забезпечують імунітет до нервової системи. Демонстрація, проведена тут на мишах, у журналі Frontiers in Molecular Neuroscience підтверджує антивікові переваги обмеження калорій і показує, що фізичні вправи набагато менш ефективні у запобіганні когнітивному спаду або нейродегенерації.
Це пов’язано з тим, що мікроглія - це спеціалізовані клітини мозку, які допомагають підтримувати цілісність і нормальну роботу мозкової тканини. Порушення функціонування цих клітин пов’язане з порушеннями нейродеволюційного та нейродегенеративного характеру. Старіння асоціюється із запаленням, викликаним мікроглією у певних ділянках мозку, але до цього дослідження фактори способу життя, які могли вплинути на цей процес, не були відомі.
Дослідники показують, що нежирна дієта в поєднанні з обмеженим споживанням калорій запобігає активації цих імунних клітин мозку у літніх мишей. Хоча ожиріння та старіння є двома зростаючими явищами в нашому суспільстві, і наслідки для центральної нервової системи все ще мало вивчені, дослідження показує, що дієта також має важливе значення для здоров'я мозку, пояснює по суті д-р Барт Егген, дослідник університету Центр у Гронінгені (Нідерланди). Дослідження розглядає на мишах у віці 6 місяців, а потім 2 роки вплив впливу дієти з високим та низьким вмістом жиру, обмеження калорій та фізичних вправ на запалення та маркери.
Дієта з низьким вмістом жиру в поєднанні з дуже обмеженим споживанням калорій: єдиний раз, коли уникають запальної активації, спричиненої старінням мікроглії, відбувається, коли мишей садять на дієту з низьким вмістом жиру в поєднанні з дуже обмеженим споживанням калорій. Будь-якого з цих двох режимів недостатньо, щоб викликати цей ефект, зазначають автори. Крім того, якщо фізичні вправи залишаються пов’язаними, звичайно зі зниженням ризику розвитку інших захворювань, це значно менша ефективність, ніж обмеження калорій у запобіганні цим змінам.
Підтримуйте більш пильний мозок завдяки дієті: для розуміння цих результатів потрібні додаткові дослідження. Більше того, тут мишам давали один і той же раціон протягом усього життя. По-друге, когнітивні показники мишей не зовсім порівнянні з результатами роботи людей. Тим не менше, ці дані свідчать про те, що жирність дієти, а також споживання калорій є основними факторами старіння мозку.,
і що, можливо, можна підтримувати більш пильний мозок, уповільнюючи старіння мікроглії за допомогою дієти.