Взаємозв’язок між їжею та здоров’ям залежно від вашого типу Акупунктура Beloeil
Те, що ми споживаємо, з точки зору їжі та напоїв, має величезний вплив на здоров'я нашого тіла.
У китайській медицині люди мають пряме відношення до навколишнього середовища. З цієї причини їжа, яку ми споживаємо, та навколишнє середовище, в якому ми живемо, мають прямий вплив на нашу місцевість, наше здоров’я та наше самопочуття.
Інь та Ян
Маючи тисячолітній досвід, китайська медицина класифікувала їжу за аспектом Інь або Ян, залежно від того, є їжа більш освіжаючою (Інь) або стимулюючою, зігріваючою (Ян). В якості прикладу візьмемо кавун (Інь), який досягає своєї повноти зрілості під час спеки і який допомагає охолодити наше тіло, перегріте літньою спекою. І навпаки, осінь цибулі (Ян), яка активізує, зігріває і готує тіло до зимового сезону.
Кожна їжа, яку ми споживаємо, має свої особливості і впливатиме на наш баланс відповідно до нашого власного профілю. Якщо те, що ми споживаємо, не підходить для нашого типу або не відповідає потребам організму залежно від навколишнього середовища, ми ризикуємо завдати шкоди своєму тілу або збільшити дисбаланс.
Наприклад, якщо ви більше тип Інь і холодний за своєю природою, це може бути виражено як:
- озноб,
- холод закінчується,
- досить блідий колір обличчя,
- блідий язик,
- нестача енергії при досить повільному обміні речовин тощо.
Ви повинні вживати їжу теплого та стимулюючого характеру, щоб допомогти своєму організму виправити цю тенденцію до гіпофункції (холоду), тим самим дозволяючи своєму тілу досягти кращого балансу та запобігти або зменшити хворобу.
У цьому конкретному випадку вам доведеться споживати більше:
- баранина,
- часник,
- імбир,
- перець,
- кориця,
- креветки та ін.,
супроводжується помірною кількістю червоного вина, гарячої та гострої їжі, уникаючи вживання холодної, сирої або замороженої їжі тощо.
Взаємозв'язок ароматів з органами
Крім того, китайська медицина вважає, що п’ять смаків їжі мають прямий взаємозв’язок з певними органами. Ця взаємозв'язок випливає з принципу, що кожен аромат стимулює, впливає або "живить" певний орган. П'ять органів - це печінка, серце, селезінка-підшлункова залоза, легені та нирки. П’ять пов’язаних смаків - кислий, гіркий, солодко-солодкий, гарячий і солоний.