Чай або кава, які корисні для нашого здоров’я
Вранці ви віддаєте перевагу чаю чи каві? Якщо кожен має свої переваги і із задоволенням висловить свою думку з цього приводу, одне можна сказати точно: дуже важко зрозуміти, який напій корисніший для вашого здоров’я. Тобто, під час багатьох досліджень деякі дослідники проповідують нам користь кофеїну, а інші попереджають нас про його ризики. І така ж ситуація з чаєм. То що вибрати? Огляд переваг кожного.
1 - Кава для профілактики діабету та серцевих захворювань
Тільки у Франції щодня діагностується 400 нових випадків діабету. І все-таки кава може допомогти знизити цю кількість. Вживання кави зменшує ризик діабету 2 типу та серцевих захворювань, вважають дослідники Гарварду.
2 - Кава, щоб зберегти наш мозок здоровим і добре пам’яті
Кава, запорука міцного психічного здоров'я? Принаймні, до такого висновку дійшли дослідники з Університету Південної Флориди та Університету Маямі. Провівши дослідження серед 124 людей похилого віку, вони виявили, що ті, хто пив найбільше кави, хворіли на хворобу Альцгеймера в середньому на два-чотири роки пізніше, ніж люди з нижчим рівнем кофеїну.
Однак вчені кваліфікують ці результати. "Ми не говоримо про те, що помірне споживання кави здатне повністю захистити людину від хвороби Альцгеймера. Однак ми твердо впевнені, що це може значно зменшити ризик хвороби Альцгеймера або затримати її підхід".
3 - Кава для зменшення ризику раку шкіри у жінок
Щоб дійти цього висновку, Бригам і Жіноча лікарня в Бостоні та Гарвардська медична школа стежили за майже 112 897 чоловіками та жінками протягом більш ніж 20 років. Результат: Жінки, які випивають щонайменше три чашки кави на день, набагато рідше хворіють на рак шкіри, ніж ті, хто не п’є.
4 - чай для зменшення стресу
Туга? Чашка чаю - і особливо чорний чай - може бути все, що вам потрібно, щоб заспокоїти себе. Але на цьому користь цього гарячого напою не зупиняється! Чай - цього разу зелений - також відіграє роль в іншому факторі стресу: артеріальному тиску. Дійсно, чим більше піднімається стрес, тим більше зростає і кров'яний тиск, а отже, збільшується ризик серцевого нападу або інсульту. Дослідження, опубліковане в журналі Американської медичної асоціації, показало, що споживання зеленого чаю протягом 6 місяців знижує систолічний артеріальний тиск.
5 - чай для боротьби з раком
На думку Національного інституту раку, чай є союзником, яким не слід нехтувати проти різних форм раку. Причина ? Наявність поліфенолів у листках. Поліфеноли - це органічні молекули з природною антиоксидантною силою. При споживанні вони допоможуть запобігти окисленню клітин і, таким чином, боротись зі старінням клітин - важливим етапом у профілактиці та лікуванні раку.
6 - чай для повноцінного сну
Щоб почуватися свіжим і готовим, прокинувшись, недостатньо міцно спати дев’ять годин поспіль. Наша дієта також відіграє важливу роль. І ми знаємо, що споживання кофеїну - далеко не найкраще, що слід робити перед сном. Однак якби чай також містив речовину того ж виду - теїн - кавоманам було б важче заснути.
Нарешті, чай і кава мають стільки користі для здоров’я, скільки один для одного - хоча цей список не є вичерпним. Звичайно, у кожного з них є і деякі недоліки, але лише тоді, коли їх споживають у занадто великій кількості. Тоді здається, що найкраще для нашого здоров’я - це споживання напою, який нам найбільше подобається, але завжди в помірних кількостях.