Чай Kombucha Зараз експерти попереджають про модний напій - Путівник - FOCUS Online
Небезпека сальмонели! Ніколи не слід допускати цієї помилки, готуючи чай
Потенційно інфекційний: чотири помилки, яких слід уникати при носінні маски
Співбесіда з дитячим стоматологом
Потенційно інфекційний: чотири помилки, яких слід уникати при носінні маски
Електричні зубні щітки в тесті: хороша якість доступна від 15 євро
Інакше вони не спрацюють: з цими препаратами їсти заздалегідь є табу
Виявлення раку молочної залози: Як відчути груди самостійно
Акули: захоплююча хижа риба
Ось чому в усьому світі народжується більше хлопчиків, ніж дівчаток
Марадона вражає журналістів через незначну справу
Ось як ви можете визначити, чи ваш головний біль небезпечний
240 хвилин візуально вражаючої сексуальної залежності
- Домашня сторінка
- розділити
- електронною поштою
- Коментарі
- Більше
- Зворотній зв'язок
- Повідомте про помилку
Помітив помилку?
Чай комбуча - це напій дня, або так здається. В Інтернеті є численні поради, як самостійно приготувати їжу. Але передбачуваний чудодійний препарат, швидше за все, завдає шкоди здоров’ю, попереджає центр консультування споживачів.
Модний і нібито здоровий "оздоровчий напій" Kombucha, який походить з Азії, знову на вустах в Інтернеті. Існує безліч інструкцій, як зробити зацукрований чай ферментованим за допомогою суміші грибів самостійно. Але: Лікувальні властивості, якими, як кажуть, має Комбуча, науково не доведено. Натомість напій може завдати шкоди, зараз попереджає центр консультування.
Напій готується з грибом комбуча, жовчоподібною масою, що містить суміш різних бактерій та дріжджів. Ці зброджують зацукрований чай до обов’язкового газованого напою.
Під час бродіння з доданого цукру виробляється спирт, оцтова кислота, молочна кислота та глюконова кислота, пояснює центр консультування споживачів. Як результат, Kombucha на смак кислий і містить від 0,7 до 1,3 відсотка алкоголю. Залежно від часу приготування та бродіння в ньому іноді стільки ж цукру, скільки в лимонаді.
Нібито готовий напій, що містить кофеїн, корисний для вашого здоров'я. Кажуть, що він стимулює імунну систему та обмін речовин, очищає кров, забезпечує чисту шкіру та навіть захищає від раку. Однак доказів цього немає.
Смерть після споживання чаю Kombucha
Натомість домашній чай з комбучі може бути небезпечним. Якщо ви не звертаєте уваги на правильну гігієну під час підготовки, ви ризикуєте накопичити патогени. Центр консультування споживачів пояснює: "Забруднена чужорідними мікробами, особливо цвіллю, буряк може викликати проблеми у чутливих людей, особливо людей з імунодефіцитом".
Деякі з них вже відчували нудоту, алергічні реакції та запалення м’язів після споживання. За даними консультаційного центру споживачів, одна людина навіть померла від небезпечної гіперацидності крові. Деякі також страждали отруєнням свинцем, оскільки для його виготовлення використовували керамічну посудину зі свинцевою глазур’ю. Кислота з ферментованого напою звільнила свинець від глазурі.
Тому консультаційний центр для споживачів закликає бути обережним при приготуванні чаю комбуча та радить, якщо є сумніви, вживати готові продукти. Однак не слід сподіватися на оздоровчий ефект.