Чай ройбуш
Ройбуш (Aspalathus linearis) - рослина, що походить з Південної Африки. Листя цієї рослини використовують для виробництва чаю та добавок. Його також іноді використовують у чаях та аспалантусовій маятнику. Чай ройбуш - це солодкий чай з досить високим вмістом антиоксидантів.
Низький вміст кофеїну та дубильних речовин робить цей чай набагато приємнішим на смак, ніж зелений чай. Схоже, що незабаром він стане другим за вживанням чаєм у світі після продуктів з Camellia sinensis.
Цей чай рекламується як дуже хороше джерело антиоксидантів, отже, інші корисні ефекти, що підтримуються та пропагуються виробниками та торговцями.
Однак, схоже, хоча чай ройбос містить велику кількість сильних антиоксидантів, його всмоктування (лише 0,5% від кількості, що потрапляється всередину) та їх низька біодоступність, особливо основної активної сполуки (аспалатину), свідчать про обмежені корисні ефекти.
Крім того, аспалатин також дуже чутливий до високих температур (кипіння, пастеризація) та бродіння.
Навіть під час лабораторних досліджень (культури клітин), де немає проблем з поглинанням у тварин та людей, аспалатин має менші ефекти, ніж катехіни у зеленому чаї.
Порівняльні дослідження показують, що чай ройбуш є набагато слабшим антиоксидантом, ніж зелений чай, навіть коли зелений чай вживають у менших кількостях.
Це не означає, що цей чай не має антиоксидантних властивостей, а лише те, що він знижений і досить сильно варіюється від одного продукту до іншого, від однієї людини до іншої тощо.
Однак є деякі переваги споживання чаю ройбуш (більшість досліджень проводили в лабораторії або на тваринах), такі як зниження рівня стресу, заспокоєння при кишкових захворюваннях, пригнічення всмоктування глюкози в кишечнику (може використовуватися як допоміжний засіб при дієти для схуднення), помірне зниження рівня цукру в крові, зниження холестерину ЛПНЩ, тригліцеридів та збільшення рівня ЛПВЩ у людей з високим рівнем холестерину, які споживали 6 чашок на день протягом 6 тижнів, можливі властивості проти ВІЛ тощо.
Ще один корисний ефект був виявлений у чоловіків, які протягом чотирьох тижнів отримували 200-400 мг добавки під назвою CRS-10 (водний екстракт кульбаби та ройбуш). Чоловіки, які отримували найвищу дозу, повідомили про значне підвищення якості життя. Автори дослідження роблять висновок, що цей ефект був спричинений підвищеним рівнем тестостерону.
Тести не показали, що він може знизити артеріальний тиск.
Доступні форми та дози
Чай ройбуш може бути як ферментованим, так і неферментованим. Фізична різниця між двома чаями полягає в тому, що ферментований варіант більш ароматний, солодший і барвистіший.
Основна хімічна різниця між ними полягає в тому, що ферментована версія має набагато менший вміст антиоксидантів, ніж неферментована. Неферментований варіант також називають зеленим чаєм ройбуш.
В даний час недостатньо інформації для визначення оптимальної дози ройбу (чай або добавки). Однак виявляється, що мінімальна доза, яка мала сприятливий вплив, - це одна чашка чаю на день, отримана з 750 мг рослини.
У разі дієтичних добавок оптимальна добова доза може становити від 750 до 3000 мг, розділених на кілька прийомів протягом дня.
Побічні ефекти, протипоказання та взаємодії
Чай ройбуш зазвичай вважають безпечним (повідомлялося про дуже мало побічних ефектів).
Однак досліджень щодо його безпеки дуже мало, тому рекомендується помірне споживання.
Не рекомендується вагітним і жінкам, що годують груддю, а також дітям, оскільки недостатньо доказів його безпеки.
Продукти, що містять цю рослину, можуть знизити рівень цукру в крові, який може бути занадто низьким, особливо для людей з діабетом.
Оскільки ройбуш також містить фітоестрогени, він може впливати на лікування людей, які страждають на захворювання, сприятливі для гормонів (наприклад, рак молочної залози). Однак спостережуваний ефект був досить незначним, можливо навіть медично незначним.
Людям з проблемами печінки та нирок перед вживанням продуктів, що містять цю рослину, слід проконсультуватися з фахівцем.
Деякі продукти були забруднені сальмонелою, тому необхідно вибирати якісні продукти відомих виробників.
висновки
Здається, чай ройбуш слід споживати більше, оскільки він приємніший на смак, ніж зелений чай, і менше через його сприятливий вплив. Майже всі корисні ефекти цього чаю є загальними ефектами, що виробляються майже будь-яким іншим продуктом, що містить антиоксиданти.
Таким чином, якщо ви хочете споживати чай ройбуш, ви можете це робити, але за смаком, ароматом, кольором, трендом тощо. не замислюючись про корисні ефекти, оскільки вони обмежені, не підтримуються належним чином дослідженнями, і є інші продукти з набагато сильнішими корисними ефектами. Однак цей напій легко можна віднести до категорії корисних напоїв, що благотворно впливає на організм.
Для отримання корисних ефектів і менше для смаку ви можете споживати зелений чай, чорний чай, білий чай, улун тощо.