Чай та лимонад з імбиру, як підготувати найздоровіший бульбу у світі - FOCUS Online
Чекати та пити чай особливо варто з імбирним чаєм. Коли коріння набувають чинності, це допомагає імунній системі та фігурі. Як ви готуєте хороший імбирний чай та що може зробити диво-бульба, пояснює "Фокус Інтернет".
- Кажуть, що імбирний чай допомагає проти застуди та нудоти.
- Імбирний чай підсилює метаболізм - а разом із ним і спалювання жиру.
- Для імбирного чаю вам потрібна лише гаряча вода, невелика цибулина імбиру та мед для підсолоджування.
- Що потрібно знати про імбир.
Все більше любителів чаю переходять з фруктового на імбирний. Це показало опитування членів Асоціації трав'яних і фруктових чаїв (WKF) у Гамбурзі. Пікантний, злегка гарячий смак кореня імбиру, мабуть, не єдина причина цієї зміни. Гарячий напій з екзотичного бульби також повинен бути придатним для схуднення та профілактики застуди.
Це наслідки імбирного чаю
Вплив проти застуди: Кажуть, що імбир здатний запобігати застуді. Оскільки пряний бульба багатий на ефірні олії та здорові гарячі речовини гінгерол та шогаол. Ці гарячі речовини нагрівають тіло зсередини і стимулюють кровообіг. Підвищення температури ускладнює заселення патогенних мікроорганізмів у слизових оболонках. Однак ефект імбирного чаю проти кашлю та нежиті досі медично не доведений.
Вплив на спалювання жиру: Імбирний чай, як кажуть, допомагає схуднути. Оскільки імбир посилює метаболізм, він також повинен почати спалювати жир. Однак ефект імбиру як спалювача жиру науково не доведений. Вживання великої кількості безкалорійної рідини, безумовно, не завдає шкоди дієті.
Ефект проти нудоти: Гінгерол, якого багато в свіжому імбирі, всмоктує кислоти в шлунку. Доведено, що це допомагає проти нудоти.
Рецепт: Як приготувати смачний імбирний чай
На півлітра імбирного чаю вам потрібна лише гаряча вода, невелика цибулина імбиру і, залежно від вашого смаку, трохи меду, щоб підсолодити його: спочатку очистіть імбир, а потім наріжте його тонкими скибочками. Для гладкого чаю вам потрібен шматочок бульби розміром із середній палець. Чим свіжіший імбир, тим м’якше його смак.
Покладіть скибочки імбиру в каструлю і додайте літр окропу. Накрийте кришкою і дайте постояти близько чверті години. Потім, залежно від вашого смаку, підсолоджуйте чай медом або лимонним соком. Насолоджуйтесь імбирним чаєм якомога теплішим.
Увага: Жінкам не слід пити імбирний чай, щоб запобігти хворобі вагітності, оскільки велика кількість імбиру може спричинити передчасні пологи.
У спекотні літні дні: імбирний лимонад
Інгредієнти на один літр:
160 мл водопровідної води
200 мл свіжовичавленого лимонного соку
600 мл холодної мінеральної води
Підготовка:
Вимийте імбир і наріжте скибочками. Доведіть скибки імбиру до кипіння разом з водопровідною водою, коричневим цукром і лимонним соком. Нехай крутиться принаймні дві години. Потім перелийте через сито.
Відміряйте 400 мілілітрів запасу імбиру і залийте холодною мінеральною водою. Або насолоджуйтесь відразу на льоду, або розливайте по пляшках і тримайте в холодильнику щільно закритим. Імбирний лимонад готовий.