Час вуглеводів, коли їсти вуглеводи, щоб схуднути
26 вересня 2019 р
Палео, нежирна білкова або мигдальна дієта: хоча дієти з низьким вмістом вуглеводів бурно розвиваються, більшість жінок не можуть уявити, щоб повністю обійтися без вуглеводів.
Не треба. Час має вирішальне значення, незалежно від того, споживається він як енергія чи зберігається як жир. Тож коли ви правильно харчуєтесь вуглеводами?
Професійні спортсмени та бодібілдери клянуться так званим "терміном вуглеводів", який повинен одночасно зробити можливим нарощування м’язів та втрату жиру.
Мета полягає в тому, щоб забезпечити організм достатньою кількістю енергії в потрібний час різними дієтами, залежно від поставленої цілі: втрата ваги, нарощування м’язів або витривалість.
Вуглеводи: існують ці 3 типи термінів вуглеводів
1. Схуднути: Велоспорт на вуглеводах
Фітнес-професіонали клянуться чергуванням днів із високим та низьким вмістом вуглеводів. У дні відпочинку не споживаються вуглеводи, так що організм повинен переходити на жирові запаси. Довголанцюгові вуглеводи, такі як цільнозернові макарони або лобода, допускаються на тарілку в дні тренувань. Циклічне споживання калорій означає, що у вас більше витривалості під час занять спортом і ви можете досягти кращих результатів тренувань - і при цьому схуднути.
2. Нарощування м’язів: перевантаження вуглеводів
За допомогою цієї техніки як тренування, так і споживання - Обережно! - покладіть вуглеводи з короткими ланцюгами в кінці дня. Після тренувань з обтяженнями не слід голодувати, а з’їдайте тарілку звичайної пасти, картоплі або навіть солодощів, як пампушку. Таким чином, для організму швидко стає доступною нова енергія, яка йому фактично потрібна негайно. Для нарощування та відновлення м’язів. Результат: збільшення м’язової маси, зниження жиру в організмі!
3. Витривалість: завантаження вуглеводів
Спортсмени клянуться навантаженням вуглеводів, коли попереду великі та тривалі навантаження протягом 90 хвилин. Для цього напередодні марафону або змагань споживається велика кількість вуглеводів, наприклад, щоб максимально поповнити запаси глікогену в м’язах - і спеціально розрядити їх наступного дня. Глікоген є найкращим постачальником палива та енергії для наших м’язів. Якщо спогади порожні, увесь потенціал не може бути використаний у змаганнях. Потім тіло переходить на спалювання жиру, який є менш ефективним і більш напруженим.
Час вуглеводів: тільки для спортивних фахівців?
Все це чудово звучить, але чи застосовуються ці правила і до тих, хто не любить спорт із робочим столом? Так і ні. Хоча їзда на вуглеводах все ще має сенс, перевантаження вуглеводів та завантаження вуглеводів досить безглуздо. Натомість експерти рекомендують зосередити увагу на якості та кількості споживаних вуглеводів.
Неправильно демонізувати вуглеводи як такі, що відгодовують, оскільки кожен може переносити їх краще чи гірше. "Коли справа стосується окремого організму, вам слід експериментувати, щоб з'ясувати, що для вас корисно", - підтверджує американський лікар та автор бестселерів д-р. Марк Хайман ("Їжте жир, станьте худішими: чому нам потрібно їсти жир, щоб схуднути і залишатися здоровим") в коментарі Huffington Post.
Отже, довголанцюгові вуглеводи, такі як кіноа, коричневий рис, цільнозернові макарони, солодка картопля та фруктоза, є кращим джерелом енергії, ніж білий рис, пшеничне борошно, макарони та рафінований цукор. Але також краще з’їдати кілька невеликих порцій протягом дня замість однієї великої миски відразу.