Чаша Будди з локшиною з лосося та гречки - рецепт
Фото: ichkoche.at/Бланка Кефер
інгредієнти
Порції: 2
- 1 філе лосося
- 4 квіти брокколі
- 1 жменя едамаме (недозріла зібрана соя)
- 6 снігових горошин
- Червона капуста (нарізана дрібною соломкою)
- 6 грибів (в четвертинах)
- 4 коктейльних помідора
- Паприка (нарізана кубиками)
- Кабачки (нарізані тонкими скибочками)
- 150 г гречаної локшини
- Кунжут (чорний, для посипання)
Для лосося:
Для заправки:
Тематичні світи
- Рецепти червонокачанної капусти
- Рецепти квасолі
- бобові
- Гречка
- Рецепти макаронів
- Рецепти хумусу
- Рецепти салатів
- Рецепти грибів
- Рецепти салатів
- Рецепти основних страв
- Рецепти болгарського перцю
- Вегетаріанські рецепти
- Здорові рецепти
- Рецепти чаші Будди
- Кунжутні рецепти
- Рецепти цукрового гороху
Спонсорований
підготовка
- Для Чаша Будди з локшиною лосося та гречки Помістіть макарони в киплячу підсолену воду на 3 хвилини. Процідіть і відставте
- Коротко обсмажте на невеликій кількості олії гриби, едамаме, сніговий горошок, кабачки, брокколі та помідори, приправте сіллю та перцем. Червону капусту наріжте дрібною соломкою, а болгарський перець невеликими кубиками.
- Смажте філе лосося на невеликій кількості олії і приправте солодким соусом чилі та трохи солі та перцю.
- Для заправки змішайте хумус з кунжутною олією, яблучним оцтом, сіллю і перцем.
- Помийте салат і покладіть його в миску. Зверху викладіть лосось, макарони та овочі. Помістіть горщик хумусу в центр чаші.
- Готовий Буддабоул з локшиною лосося та гречки Посипте чорним кунжутом і подавайте до столу.
- Відео з цим рецептом ви можете знайти тут.
Ви можете Чаша Будди з локшиною лосося та гречки, залежно від того, що у вас вдома, також змініть це.
Питання для наших користувачів:
Які ще інгредієнти ви можете порекомендувати для чаші Будди?
Коментуйте зараз і збирайте серця!