Чаша смузі l; інші фа; пити смузі - Журнал переваг
Додати до вибраного iStock
У 2015 році традиційний смузі поступився місцем смузі чаша. Ми більше не п’ємо його через соломинку, їмо по чайній ложці. Чому? Тому що ми його прикрашаємо свіжі фрукти та з насіння (тертий кокос, ягоди годжі, насіння чіа тощо), щоб зробити справжній надкорисна закуска.
Чаша смузі, поживний сніданок або надмірна корисна закуска
Принцип смузі чаша: смузі з дуже антиоксидантних фруктів на дні миски, нарізані в ньому свіжі фрукти та жменька насіння, щоб посипати все це. «На відміну від традиційних смузі, виготовлених з йогурту, молока або навіть рослинного молока, м’якоть фруктів ви знайдете лише в чаші смузі», - пояснює Анжела Ферре-Маут, королева органічних продуктів і автор " Смачно зелений ".
Ми не їмо його з соломкою, а їмо з чайною ложкою. Однак, нічого спільного з десертом. Чаша смузі робить поживний сніданок або кориснішу закуску. "Головне - їсти його окремо від їжі, щоб не перервати наше травлення", - продовжує вона.
Привілейовані та заборонені продукти для мисок для смузі
Головне при приготуванні а смузі чаша: гра з кольорами. Це повинно виглядати красиво і змусити захотіти. Очевидно, ми можемо змішувати овочі та фрукти, хороша альтернатива, якщо, наприклад, ми не споживаємо достатньо.
- Ми маємо привілей сезонні фрукти та овочі. Авокадо, нектарин і капустяна капуста або груша, банан та капуста - це 2 дуже вдалі поєднання. Що стосується насіння, ми зосереджуємося на мигдалі, насінні чіа, бразильських горіхах, кабачках, насінні конопель із лушпинням та лушпинням. Незалежно від цього, ми завжди дбаємо про те, щоб замочити раніше.
- Ми уникаємо миски для смузі на основі цитрусових (крім лимона), які часто є занадто кислими для шлунку. Насіння вирівнюємо, опускаємо арахіс, занадто жирний.
Смузі-чаша, новий тренд Instagram
Загальновідомо, що соціальні мережі є значною мірою попередниками нових тенденцій. Всесвіт Росії їжа не є винятком із правил, а навпаки: ми любимо фотографувати те, що їмо, особливо коли це приємно ... Ось як смузі чаша, після інвестування Instagram, входить на наші кухні. Однак його вживають із світанку часу Бразилія і в Каліфорнія. "Серфери люблять миску для смузі", - пояснює Анжель Ферре-Маут. Скрізь, де розвинений серфінг, його регулярно їдять. "
Завдяки Анжель Ферре-Маут, автору "Смачно зелений " до видань Marabout.